Couronne de pommes de terre au four facile

Couronne de pommes de terre au four facile
Je vous recommande chaudement de préparer une couronne de pommes de terre rôties en accompagnement, car c'est un plat délicieux et facile à réaliser qui ne vous prendra que quelques minutes de votre temps. Vous ne le regretterez pas si vous essayez cette recette. Êtes-vous prêt à vous mettre aux fourneaux ?

Pour réussir parfaitement cette recette de couronne de pommes de terre au four, aromatisée à la vanille et au zeste de citron, il est important de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer avant de commencer la cuisson. Assurez-vous également de respecter le temps et la température indiqués ci-dessous en suivant attentivement les étapes décrites.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Lavez bien les pommes de terre avec la peau.

Étape 2

Faire bouillir beaucoup d’eau salée et cuire les pommes de terre pendant 10 minutes.

Étape 3

Égoutter les pommes de terre et les couper en tranches assez fines tout en continuant à garder la peau.

Étape 4

Préparez la béchamel.

Étape 5

Disposez les pommes de terre dans la poêle ou, comme moi, dans le moule à gâteaux légèrement beurré de façon à ce qu’elles soient disposées radialement et proches les unes des autres.

Étape 6

Mettre la béchamel sur les pommes de terre et saupoudrer la surface de parmesan râpé.

Étape 7

Cuire la couronne de pommes de terre rôties dans un four préchauffé à 200 ° pendant environ 10/15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées sur le dessus.

Étape 8

Retirer du four et servir les pommes de terre rôties.

Étape 9

Variations:

Étape 10

Vous pouvez ne pas mettre la béchamel et les assaisonner uniquement avec de l’huile d’olive extra vierge, du sel et du romarin avant de les mettre au four.

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