Ma recette de pancakes pour un petit déj au lit, un moment de repos tout en douceur pour commencer la semaine, le weekend, les vacances.
De temps en temps, quand j'ai la nostalgie de làbas , je prépare un repas british.
Ce matin, mes enfants ont eu la bonne surprise d'avoir des Pancakes tout chaud pour le petit déj ! A manger avec de la pâte à tartiner, de la confiture ou même nature car je les fait légèrement sucrés.
Il y a des p'tites soeurs plus chouettes que d'autres! Celle d'ici a préparé le petit-déj de sa grande grande soeur pour marquer la .
Aujourd'hui, c'est une grande découverte ! Traditionnellement réalisée en version salé avec des tomates, des champignons sans oublier le fromage, l'omelette se décline à la perféction pour le petit dej ou le goûter avec du sirop d'érable et des fruits.
Vous le savez, c’est mon petit déj’ salé préféré, ou même pour un repas classique avec une salade de crudités, le tout pour 4SP pain au sarrasin (50g pour 3SP) = œuf au plat (1SP) épice…
Oeufs brouillés aux restes de tortillas, petit-dej mexicain
Vous le savez, c’est mon petit déj’ salé préféré, ou même pour un repas classique avec une salade de crudités, le tout pour 4SP pain au sarrasin (50g pour 3SP) = œuf au plat (1SP) épice…
Mes congés se terminaient hier soir, aujourd'hui je suis de retour au bureau où c'est plutôt calme.
Avant de passer à la poêle, le pain est trempé dans un mélange de graines de lin moulues avec un peu d'eau ou de Substitut Pane Riso,.
Eh oui, le maïs ne se mange pas qu'en version salé, voici des galettes de maïs pour un petit déjeuner, sain, équilibré et original
J'avais gardé un peu de pâte à pain d'hier et c'est donc des petits pains tout chauds que nous avons eu ce matin pour déjeuner.
Overnight oatmeal d'automne poire, amande et sirop d'érable Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de repos : une nuit .
J'ai la chance d'avoir une MAP et surtout d'avoir trouvé une minoterie pour avoir de la farine de bonne qualité, de différents types .
Pour changer un peu des brioches, j'ai préparé pour notre petit déjeuner dominical des Muffins Anglais.
Dimanche matin c'est le jour ou l'on peut prendre son temps, flâner en appréciant un petit déjeuner frais et copieux.
Omelette sucrée à la nectarine et aux amandes Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 15 minutes Cela.
Recouvrir de tranches de pain (ici multi-grains) un plat allant au four (plat en forme de dôme si on compte démouler avant le service), .
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