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Chef Justin nous a régalé l'autre soir, il nous a préparé des burgers .

Pains burgers ou Mini burgers

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Ingrédients – 200 ml de lait demi-écrémé tiède – 75 ml d’eau tiède – 70 g de beurre mou – 500 g de farine – 2 sachets de levure boulanger ou levure fraîche – 25 g de sucre – 5 g .

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Faire ses propres hamburgers n’est pas si difficile, bien plus sain et  plus économique que de les acheter dans le commerce et au moins, on sait exactement quels en sont les ingrédients.

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L'Artisan du burger est un restaurant de burgers qui a plusieurs adresses dans Paris.

Minis burgers végétariens ( 65 cal/ le mini burger)

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Ingrédients pour 12 minis burgers: 120 g Lentilles, cuites      200 g Pois chiches, cuits    .

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De délicieux burgers américains avec une viande de porc ultra fondante.

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Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de hamburgers que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.

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