Pâtes de fruits à la fraise au Thermomix

Pâtes de fruits à la fraise au Thermomix
Voici la recette de pâtes de fruits à la fraise au Thermomix, des friandises naturelles au coeur fondant entouré d'une fine couche de sucre, et un goût

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Quoi de meilleur que de terminer son repas par une note légère et fruitée à la fois.

Pâtes de fruits à la fraise au Thermomix

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Actuellement, je remplace les agrumes à la maison par des fraises.

Pâtes de fruits à la fraise au Thermomix

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Pâtes de fruits à la fraise au Thermomix, des friandises naturelles au coeur fondant entouré d'une fine couche de sucre, faciles et simples à réaliser.

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Première fois que je réalise une création de ce chef peu médiatisé et qui a pourtant déjà une belle expérience de presque 20 ans au service de la pâtisserie.

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Troisième étape estivale avec un petit tour dans la galaxie Michalak qui, heureux hasard, fête le jour de cette publication, ses 47 ans.

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Rien de tel que de faire ses yaourts soi-même.

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Huitième recette que je réalise de ce très discret pâtissier installé à Annecy et qui fait pourtant partie du cercle très fermé de ceux qui cumulent le titre de Champion du Monde de Pâtisserie (en 2005 avec comme coéquipier, entre autre, Christophe Michalak).

Pâtes de fruits à la fraise

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Une gourmandise que je n'avais pas mangé depuis pas mal d'années et j'ai eu envie d'en faire moi même pour voir .

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