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Tartelette pêche, verveine et balsamique blanc d'après Quentin Lechat : pâte sucrée, cheesecake citron vert, vinaigrette pêche-verveine-balsamique blanc, financier, marmelade de pêches, pêches

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M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.

Clafouti pêches du jardin au cake factory

Clafouti pêches du jardin au cake factory

Ingrédients : 10 pêches du jardin (préalablement pochées pour retirer la peau) 3 oeufs 45 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 20 cl de lait demi-écrémé Mélanger tous les ingrédients sauf les pêches.

Clafouti aux pêches

Clafouti aux pêches

Recette trouvée au dos d'un paquet de levure chimique!! Délicieux!!   100g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100g de sucre.

Tarte clafouti abricots au cake factory

Tarte clafouti abricots au cake factory

Ingrédients : Pâte à tarte 200 g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 100 g de beurre mou Clafouti : 3 oeufs 45 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet levure chimique 20 cl de lait demi-écrémé 6 abricots ou 12 oreillons.

Clafouti aux abricots au cake factory

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Recette clafouti aux abricots au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est dans sa cuisine

Clafouti au safran de Provence et abricots

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  J’ai découvert cette année le safran de Provence, suite à la rencontre de Fabien Daini, producteur de safran, sur le petit marché.

Clafouti chocolat et abricots frais

Clafouti chocolat et abricots frais

J'ai emprunté cette recette à Chef Simon mais j'ai modifié la quantité de sucre ; il préconisait 150 g, je trouvais que cela faisait beaucoup.

CONFITURE ABRICOT, PECHE et LAVANDE

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On mélange les fruits de l'été et on apporte une petite touche originale de lavande.

Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes

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Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.

Blondies sésame abricot et pêche

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Aka clafoutis-brownie pêches abricots & sésame .

Clafouti courgette chèvre menthe

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Une recette de clafouti salé avec ce Clafouti courgette chèvre menthe

Clafouti aux cerises

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" LA GOUIRE " comme on dit chez moi.

Clafouti brocolis et maroilles au cake factory

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Recette Clafouti brocolis et maroilles au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Clafouti aux poires avec le cake factory

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Recette clafouti aux poires avec le cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Clafouti aux cerises sans lactose

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Un clafouti sans lactose riche en fruits et gouteux.

Clafouti de courgettes & feta

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Une plat qui sent bon la Provence et l’été : découvrez ce clafouti de courgettes que vous pouvez personnaliser à souhait (herbes, épices, …) Délicieux ! Rapides et faciles à réaliser, il se déguste…

Clafouti poire chocolat

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Voilà un clafouti très gourmand, fait à l’occasion d’un apéro surprise pour le départ d’une collègue en congé maternité… Ingrédients : 230g de chocolat 2 poires 1/4l de lait 4 œufs 100g de sucre 50g de farine 1/2 cc de cannelle Préchauffer le four à.

Clafouti aux prunes jaunes

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Recette clafouti aux prunes jaunes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Clafouti de courgettes

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Une plat qui sent bon la Provence et l’été : découvrez ce clafouti de courgettes que vous pouvez personnaliser à souhait (herbes, épices, …) Délicieux ! Rapides et faciles à réaliser, il se déguste…

Clafouti aux carottes

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Recette Clafouti aux carottes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Clafouti chocolat/poire

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Clafouti chocolat/poire ingrédient pour 8 pers: *4 oeufs *410gr de lait Gloria *2 cà s de farine *100gr de sucre *2.

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