Des cookies aux flocons d'avoine, chocolat noir et noisettes concassées

Des cookies aux flocons d'avoine, chocolat noir et noisettes concassées
A la recherche de cookies croutis-moelleux, j'ai opté pour une recette avec des flocons d'avoine.

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Ingrédients (6 personnes): 90 gr de beurre fondu 100 gr de sucre cassonade 1 cac de levure chimique 225 gr de farine 100 ml de lait 40gr de pépites de chocolat 50 gr de flocons d'avoine 12 marshmallow Préparation: Préchauffer le four a 180*.

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Cookies aux flocons d'avoine et chocolat noir Ca faisait longtemps que je n'avais pas confectionné des cookies sucrés, les derniers étaient les outrageous chocolate cookies de Martha Stewart , et ça date de l'année dernière ! J'avoue avoir une préférence.

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Pour une vingtaine de cookies 100 g de farine 100 g de sucre roux 75 g de beurre 75 g de flocons d’avoine 250 g de beurre de cacahuètes 1 gros œuf de 60 g 100 g de chocolat noir à 75% 1 cuillerée à café de vanille liquide 3/4 de cuillerée à café de bicarbonate.

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Qui veut un cookie croquant, gourmand, et plutôt raisonnable ? MOI ! ^^ (Source : Intentions) Les ingrédients - 100g de chocolat noir (70% cacao minimum) concassé - 90g de flocons d’avoine - 80g sucre de coco - 75g d’huile de coco - 70g farine de sarrasin.

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