A la Découverte des AOP Fromages de Chèvre du Centre: L'AOP Chavignol

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A la veille de repartir sur les terres des AOP (Appellation d'Origine Protégée) Fromages de Chèvre de la région Centre Val de Loire, je .

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Habitant la Nièvre, département limitrophe du Cher et de la région sancerroise, le crottin de Chavignol est sans contexte une célébrité dans notre région, que chacun apprécie différemment selon son…

Crottin de Chavignol au chèvre frais, fines herbes du jardin et miel de carotte, mesclun à l’huile de noisette

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Roulé de Poulet au Jambon-Crottin de Chavignol-Poivron Rouge

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Roulé de Poulet Au Jambon-Crottin de Chavignol-Poivron Rouge (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 blancs de poulet 4 tranches de jambon cru 1 poivron rouge (ici allongé) 1 crottin de Chavignol (ou autre fromage de chèvre) 1 petite poignée de pignons de.

Gnocchi à la crème de Chavignol et courgettes

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De délicieux gnocchi accompagnés de courgettes sautées, sur lesquels on râpe du Chavignol sec, voici la recette des gnocchi à la crème de Chavignol.

Salade à la Grenade et au Crottin de Chavignol

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Salade à la Grenade et au Crottin de Chavignol (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 batavia 1 grenade 3 œufs cuits durs 1 Crottin de Chavignol (plutôt ferme) 250 gr de lard cru salé 50 gr de croûtons à l'ail 1 oignon nouveau 1 piment vert (facultatif) Huile.

Le fromage du mois : Crottin de Chavignol

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Le Crottin de Chavignol est un fromage au lait de chèvre cru fabriqué sur une grande partie du département du Cher, la ville de.

Salade gourmande au Crottin de Chavignol

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Une envie de salade-repas par ce beau temps ensoleillé ? Voici une salade composée de Crottin de Chavignol, de boules de melon, de lardons,.

Tourte aux pommes de terre et Chavignol

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Cette tourte de pommes de terre au Chavignol, est la recette que Mamina a présenté lors d’une intervention télévisée sur la 3.

Crottin de chavignol rôti et coulis d'oignons rouges à la tomate

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Quel bonheur !!!!!!!!!!!!!!!!!!      pour 4 personnes:     4 crottins de chavignol mi-sec 4.

Petites courges au crottin de Chavignol

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Ces petites courges au crottin de Chavignol sont précuites à la vapeur pour pouvoir être évidées plus facilement, puis gratinées au four.

Petits flans de courgettes au crottin de Chavignol

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Pour 6 flans (taille d’un beau muffin) Ingrédients : - 2 petites courgettes - 1 gousse d’ail - 1 crottin de Chavignol - 2 œufs - 10cl de crème liquide - 1cs de farine - 1cs d’huile d’olive - 35g d’amandes en poudre - Quelques amandes effilées - 2 brins.

Tarte aux pommes de terre et crottin de Chavignol

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Bonjour tout le monde, Voici une recette de tarte aux pommes de terre et crottin de Chavignol que j'avais découvert sur l'émission Météo à.

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Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de Tarte aux champignons et crottin de Chavignol pour le jeu Recettes.

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Aujourd’hui, je vous propose une petite entrée ou un repas léger, comme vous préférez.

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Quoi de meilleur que l’omelette, ce plat simple du soir, que tout le monde apprécie.

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Un idée d'amuses-bouches faciles et rapides à faire! Pour un apéro improvisé! Pour 8 bonbons: 8 feuilles de brique 2 crottins de Chavignol 8 tranches de jambon cru fumé Préchauffer le four à 180°C.

Tartine de poireaux au crottin de chavignol et miel

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Tartines de crottins de chavignol et figues au romarin

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Ingrédients (pour 4 personnes): 4 morceaux de pain sec 4 figues 2 crottins de chavignol miel huile d'olive thym frais Marche à.

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