La gastronomie des États-Unis va bien au-delà du burger et de la pizza… Et heureusement d'ailleurs ! Les plats que tout le monde connaît
Frito pie Ranch burgers Chili cheese dog Philly Cheese steak Super sloppy joe Corn dogs
Après les délicieux cookies au beurre de cacahuètes découverts sur le blog de Fish custard, je reviens avec une nouvelle recette au beurre de cacahuètes issue de ce même blog que j'apprécie beaucoup.
Aujourd'hui je vous propose de découvrir une recette américaine qui n'est ni un burger, ni un hot-dog, ni même un cheesecake! Elle ne contient pas de cheddar, pas de sauce barbecue.
Spécialité des Etats-Unis (Midwest) : Pudding aux kakis
Tout le monde connait le crumble, le cobbler est en quelques sorte son cousin moins célèbre.
Photo Giuseppe Milo @Flickr Un voyage aux États-Unis est une expérience culinaire passionnante, avec une diversité de saveurs régionales qui reflètent l'immensité de ce pays.
Me revoilà avec une spécialité en provenance directe des États-Unis ! Le corn dog est une saucisse enrobée de pâte frite qu'on croque chaude, piquée sur un bâtonnet, accompagnée de ketchup, moutarde ou encore de miel.
Photo Giuseppe Milo @Flickr Un voyage aux États-Unis est bien plus qu'une simple aventure, c'est l'opportunité de plonger dans une mosaïque de saveurs régionales et de traditions culinaires.
En cette période de fin d'année, nous approchons des derniers examens avant de longues vacances, mais aussi des célèbres bals de promos américains.
Le mac and cheese est un classique de la cuisine américaine, très proche du "macaroni cheese" anglais.
Qu'obtenez vous lorsque vous servez du bœuf haché mélangé à des oignons et de la sauce tomate sur un pain à hamburger? Si vous pensez "un pain bolognaise" il y a de l'idée, si vous pensez au Sloppy Joe vous êtes accro à Man Versus Food très fort.
Récemment je suis tombée sur un article qui m'a bien intriguée sur les aliments américains que les habitants d'autres pays trouvent étranges.
Je ne crois pas vous avoir déjà parlé de mon amour pour les onion rings! Il était temps de réparer cette grossière injustice! Pour être honnête, je les adore pour leur côté croustillant, pour leur goût d'oignon, mais aussi (surtout) parce qu'ils font.
Le Philly cheese steak, c'est une spécialité de Philadelphia comme son nom l'indique, au fromage et au steak comme son nom l'indique également.
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