Le cake design, la cuisine et la patisserie créatives, partagées filah par Rahmat des îles Comores.
Recette pilau la légumes na nkuhu (riz pilaf legumes et poulet) Ingrédients: 1kg de riz basmati 1kg de cuisses de poulet 250 g de légumes surgelés 3 tomates 1 c à s de tomates concentrée 3 oignons 4 gousses d'ail 3 c à s d'huile 1/2 c à c de cardamome,.
Le "pilau" est un des repas traditionnels des îles Comores, fait à base de riz mélangé avec une sauce tomate, de la viande et pleins d'épices, il devient tout jaune ou orangé et c'est un des plats incontournables dans les festivités des îles, aujourd'hui.
Le "pilau" est un des repas traditionnels des îles Comores, fait à base de riz mélangé avec une sauce tomate, de la viande et pleins d'épices, il devient tout jaune ou orangé et c'est un des plats incontournables dans les festivités des îles, aujourd'hui.
Ingrédients : (pour le curry de viande) - 500g d’épaule d’agneau en cubes - 1/2cc de thym séché - 1/2cc de paprika - 1cc de garam masala (massalé) - 1 gousse d’ail écrasée - 1,5cs d’huile végétale - 1l de bouillon d’agneau ou d’eau - Sel et poivre (pour.
Ingrédients : 300 de poulet (morceaux mixtes) 150g de saucisses (au choix) Du riz basmati Sel Poivre 1 oignon blanc émincé 6 feuilles séchées de cari de poulet (feuilles de curry) 1 cuillère à café…
La couronne sablée à la rhubarbe se mange facilement même le lendemain car la pâte sablée est encore bonne et pas du tout ramollie.
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