Aaaaaah le tobiko, j'adore ça personnellement, mais la plupart des gens me regardent avec de grands yeux ronds quand je leur en parle, mais en fait la plupart d'entre vous connaissent grâce à certaines restaurants de sushis qui en utilisent pour leur.
Préparation : 2H Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes Pour le riz à sushi : 10 g de sucre 20ml de vinaigre de riz 250 ml d'eau 225g de riz blanc grains ronds 1/8 c.
Rituel du dimanche matin, recettes du week-end : lotte pancetta et tapenade, et asperges langoutines tobiko et wasabi.
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