Tobiko

Tobiko
Ce sont des oeufs de poisson volant ! Nature, ils sont de couleur orangée, mais on peut en trouver d’aromatisés.

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Quiche thon et tobiko

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Aaaaaah le tobiko, j'adore ça personnellement, mais la plupart des gens me regardent avec de grands yeux ronds quand je leur en parle, mais en fait la plupart d'entre vous connaissent grâce à certaines restaurants de sushis qui en utilisent pour leur.

California Rolls Tobiko

California Rolls Tobiko

Préparation : 2H Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes Pour le riz à sushi : 10 g de sucre 20ml de vinaigre de riz 250 ml d'eau 225g de riz blanc grains ronds 1/8 c.

Dimanche 19 Avril 2015

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Rituel du dimanche matin, recettes du week-end : lotte pancetta et tapenade,  et asperges langoutines tobiko et wasabi.

Bœuf braisé à la Guinness

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Comment écailler et lever ses filets de cet excellent poisson

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