Le Moka

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Comme il est difficile de trouvé un Moka de nos jours, et pour être même tout à fait honnête avec vous, je n?en avais jamais mangé ! Il est pourtant tellement bon ! Il se compose tout simplement de?

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Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey

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La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).

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Faites-vous plaisir avec notre délicieuse recette de café moka à la cannelle et sa crème chantilly.

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Découvrez notre recette de Moka Mexicain Épicé, une boisson qui mêle le caractère prononcé du café à la douceur irrésistible du chocolat.

Carrés au moka

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Ingrédients pour 6 carrés moka Pour la Génoises  3 oeufs 120 gr de sucre semoule 120 gr de farine tamisée Pour la Crème moka 300 gr de beurre très mou 6 cl d'eau 170 gr de sucre semoule 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 10 gr de café soluble dilué.

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Smoothie chocolat moka au thermomix , un vrai délice pour votre collation.

GATEAU MOUSSELINE A LA CREME MOKA

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Ayant testé pas mal de recettes de MOKA, je reviens toujours vers cette recette que je tiens de ma grand-mère.

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Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau "Moka" parfumé au café.

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Qui veut tester un nouveau classique de la pâtisserie ? Je vous propose de réaliser un Moka café ! C’est super simple à faire.

Moka :)

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Je n'avais jamais vraiment mangé de Moka avant d'en faire un moi-même, du coup, j'avais un peu peur du verdict des invités, car je l'avais fait pour l'anniversaire de mon papa.

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Bonjour je suis le fils de Cook’n’Roll et je m’invite pour vous proposer une recette de gâteau au moka pour la fête des pères.

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Bon voilà je viens de faire mon premier moka enfin si on peut dire ça reste assez simple au fond je vous partage la recette que j'ai faite à.

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Une de mes recettes de biscottis préférées.

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Boooonne année 2014: On commence cette année avec un bon gateaux aux chocolat moka : une génoise : 4 oeufs 125 grs.

GÂTEAU PETITS BEURRE-MOKA

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GÂTEAU PETITS BEURRE-MOKA Ingrédients: petits beurres (suivant la taille de votre moule : pour moi c'était 36 petits beurres ) Rhum 200 ml de lait crème pâtissière: 2 oeufs 40 g de sucre 14 g de poudre impérial vanillée ( ou à défaut de maïzena ) 10.

Crème de moka

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Crème de moka Recette de Christelle du blog « Les petites douceurs de Cricri » http://cricridam.

Moka facile

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Petite recette plus facile qu'il n'y parait avec le gâteau Moka.

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