Pommes de terre au four aux lardons et aux oignons

Envie d'un plat réconfortant qui change de l'ordinaire ? Le blog Mon coin gourmand nous propose une recette qui met la pomme de terre à l'honneur de façon originale et terriblement gourmande. Ces pommes de terre au four, garnies de lardons et d'oignons, sont un véritable coup de cœur !

Imaginez de belles pommes de terre dorées au four, creusées délicatement puis garnies d'une préparation onctueuse mêlant leur chair écrasée à des lardons croustillants et des oignons caramélisés. Le tout est enrichi d'une touche de crème fraîche et généreusement gratiné au fromage... Une recette qui sent bon le fait maison et le réconfort !

L'auteure du blog Mon coin gourmand partage tous ses conseils pour réussir ce plat, y compris une astuce pour que les enfants l'apprécient davantage. Elle nous confie même que c'était sa première fois avec cette recette, et que le résultat l'a tellement conquise qu'elle est devenue un incontournable de sa cuisine.

Simple à réaliser mais terriblement gourmande, cette recette pour 3-4 personnes est parfaite pour un repas en famille. Pour découvrir tous les détails de préparation et vous lancer dans la réalisation de ces savoureuses pommes de terre farcies, rendez-vous sur le blog Mon coin gourmand. Un vrai régal qui mérite d'être testé !