Pâte à tartiner aux spéculoos
Voici une pâte à tartiner simple et rapide à faire aux spéculoos qui ravira pas mal de gourmands.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Faire chauffer la crème liquide.
Étape 2
Quand celle-ci est brûlante, verser sur le chocolat blanc cassé en morceau, bien mélanger.
Étape 3
Verser la préparation sur les spéculoos en poudre.
Étape 4
Mixer le tout pour avoir une pâte bien lisse.
Étape 5
Cette pâte à tartiner se garde au frais environ 10 jours.
Notre avis sur Pâte à tartiner aux spéculoos
Le blog Mon coin gourmand nous régale avec une recette qui fait sensation : une pâte à tartiner maison aux spéculoos ! Cette version fait-maison du célèbre spread est étonnamment simple à réaliser avec seulement trois ingrédients.
L'auteur nous livre ici une recette ultra-gourmande qui transforme les célèbres biscuits épicés en une pâte à tartiner onctueuse et addictive. Le chocolat blanc apporte une douceur crémeuse qui se marie parfaitement avec les notes caramélisées et épicées des spéculoos. Un mariage de saveurs qui rappelle les gourmandises de notre enfance !
La préparation est d'une simplicité déconcertante : il suffit de réduire les spéculoos en poudre, de préparer une ganache au chocolat blanc, et de mixer le tout jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse. L'auteur propose même un lien vers sa recette de spéculoos maison pour les plus motivés qui voudraient partir de zéro.
Cette pâte à tartiner maison, qui se conserve une dizaine de jours au réfrigérateur, peut être utilisée de mille façons : tartinée sur des crêpes, des gaufres ou des pancakes, en garniture de gâteaux, ou tout simplement à la cuillère pour les plus gourmands !
Pour découvrir cette recette qui transformera vos petits-déjeuners et vos goûters, rendez-vous sur le blog Mon coin gourmand. Une préparation qui prouve que le fait-maison n'a rien à envier aux versions industrielles !
L'auteur nous livre ici une recette ultra-gourmande qui transforme les célèbres biscuits épicés en une pâte à tartiner onctueuse et addictive. Le chocolat blanc apporte une douceur crémeuse qui se marie parfaitement avec les notes caramélisées et épicées des spéculoos. Un mariage de saveurs qui rappelle les gourmandises de notre enfance !
La préparation est d'une simplicité déconcertante : il suffit de réduire les spéculoos en poudre, de préparer une ganache au chocolat blanc, et de mixer le tout jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse. L'auteur propose même un lien vers sa recette de spéculoos maison pour les plus motivés qui voudraient partir de zéro.
Cette pâte à tartiner maison, qui se conserve une dizaine de jours au réfrigérateur, peut être utilisée de mille façons : tartinée sur des crêpes, des gaufres ou des pancakes, en garniture de gâteaux, ou tout simplement à la cuillère pour les plus gourmands !
Pour découvrir cette recette qui transformera vos petits-déjeuners et vos goûters, rendez-vous sur le blog Mon coin gourmand. Une préparation qui prouve que le fait-maison n'a rien à envier aux versions industrielles !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
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