Dans le bol du thermomix5 mettre quelques 4 pommes et 3 belles branches de rhubarbes épluchées et coupées en morceaux , ainsi qu’un gobelet d’eau .
Dans le bol du Thermomix 5 mettre des prunes sans leur peau et des tronçons de rhubarbes épluchées.
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 4 pêches jaunes dénoyautées et enlevées de leur peau ainsi que de la rhubarbe épluchées et coupées en morceaux .
Oh une nouvelle recette avec de la rhubarbe?? Eh bien après mes petites pies il me restait pas mal de rhubarbe alors j’ai décidé d’en faire un petit crumble très facile à réaliser.
Dans le bol du Thermomix mettre 2 belles poignées de cerises dénoyautées ainsi que de la rhubarbe épluchée, rajouter 1 verre d’eau.
Aujourd'hui je vous présente une délicieuse tarte sucrée , un petit clin d'oeil à mon concours .
Il n'y a pas plus simple qu'un crumble, je l'ai fais sans recette avec les restes des placards.
Dans une casserole mettre un peu d’eau avec de la rhubarbe épluchées et coupées en tronçons ainsi que du sucre selon le goût de chacun et de l’acidité de la rhubarbe.
Une recette pour "culino Versions" si elle est validée car ce mois-ci c'est la rhubarbe ou la fraise ou encore la rhubarbe et la fraise, mais il faut que la recette contienne 80 % de ces fruits et je crois que je suis à côté de la "plaque", ! On verra.
Dans le bol du thermomix5 mettre des fraises et de la rhubarbe lavée et épluchée ou équeutée , 1 verre d’eau ainsi que du sucre selon le goût de chacun .
Préparez-vous une bonne tarte avec des fruits frais de saison.
Tarte composée d’une pâte sucrée à la vanille, d’une compote de fraises et rhubarbes, d’un biscuit madeleine, d’une ganache à la vanille et de lamelles de rhubarbe caramélis…
L'été dernier , de nombreux amis m'ont approvisionné en rhubarbes (je les en remercie).
On continue avec la rhubarbe, une simple compote mais la simplicité est toujours un régal.
Tous les ans, à cette même période, je m’impatiente, je trépigne, je guette l’arrivée de la rhubarbe et des fraises.
C’est la pleine saison des asperges et des rhubarbes en Alsace.
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