Couverture

Couverture
Voici l’avancé de ma couverture météo , cela fait 1 trimestre .

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Glaçage Chantilly Mascarpone de Couverture

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Glaçage chantilly mascarpone de couverture pour layer cake (pour lisser et décorer le dessus d'un gâteau de 15 cm)

5💚💙💜FILET MIGNON EN COUVERTURE (de Mymie)

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UN FILET MIGNON AVEC SA COUVERTURE HIVERNALE EN FEUILLES DE CHOUX ET SON COULANT DE CAMEMBERT! 👨 🍳 En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉) 5💚💙💜ingrédients.

Recette de ganache de couverture Cake design facile

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Il existe plusieurs recettes de ganache de couverture Cake design mais ce sont surtout les sortes et les proportions de chocolat qui diffèrent.

Couverture météo (suite)

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Cela fait 5 mois que j’ai commencé cette couverture ici voici le résultat .

Couverture météo fin

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Voici ma couverture météo , j’ai fait 7 mois jusqu’au mois de juillet et j’arrête là .

Couverture de cahier

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J’ai réalisé cette couverture pour mon cahier de recettes .

1/ La pâte à sucre de couverture

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Sa couleur fait elle-même partie intégrante du décor.

Couverture météo

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En début d’année j’ai vu cette activité sur la toile et cela m’a bien plu .

Pommes confites sur lit d'épices et couverture de meringue, crème anglaise à l'anis vert

Pommes confites sur lit d'épices et couverture de meringue, crème anglaise à l'anis vert

Trois belles pommes devisaient gaiement dans leur panier d'osier.

Papillote de poisson aux courgettes sous une couverture de ravioles

Papillote de poisson aux courgettes sous une couverture de ravioles

Pour 4 : 4 dos de cabillaud ou autre poisson blanc 2 courgettes 4 plaques de ravioles crème fraiche liquide sel Chauffer le four à 220°C.

Couverture

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Voici deux petites couvertures pour envelopper bébé réalisé au crochet.

Les ganaches de couverture

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Pour une version vegan sans plv, j'utilise de la crème de coco en briquette, type Bjorg, avec du chocolat noir, évidemment.

Dos de cabillaud sous une couverture d’herbes du jardin

Dos de cabillaud sous une couverture d’herbes du jardin

800 g de dos de cabillaud herbes du jardin romarin, thym, marjolaine, origan, sauge … huile d’olive sel Chauffer le four à 200°.

Lieu noir sous une couverture de tomates

Lieu noir sous une couverture de tomates

Pour 5 : 5 filets de lieu noir 1 citron vert 3-4 tomates 5 càs de pesto d'ail des ours quelques branches de thym sel Chauffer le four à 200° Dans un plat allant au four mettre quelques sprays d’huile d’olive.

Filets de dorade sous une couverture de sauge

Filets de dorade sous une couverture de sauge

2 gros filets de dorade 1 gros bouquet de sauge fraiche huile d’olive Chauffer le four à 240°C.

GANACHE DE COUVERTURE AU CHOCOLAT

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Cette magnifique ganache donnera un effet super lisse, digne d'un pro du cake design sur vos gâteaux en pâte à sucre.

COURGETTE FARCIE AUX LEGUMES ET A LA RICOTTA, COUVERTURE DE LARD

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Farcir une courgette avec "les moyens du bord", inventer au cours de la réalisation de la recette et trouver cela très,très bon ! COURGETTE.

Lapin sous une couverture d’herbes du jardin

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Pour 3: 3 cuisses de lapin ½ bouquet de coriandre ½ bouquet de menthe ½ bouquet de sauge romarin thym origan Chauffer le four à 220°.

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