Nouvelle semaine... Nouvelle thématique !
Bonjour à tous !Eh oui, la semaine se finit déjà, fin de notre voyage Breton.
Carrot cake - nouvelle version
Le traditionnel Carrot cake, subtilement épicé, moelleux et délicatement croquant avec son glaçage qui apporte de la douceur et une légère acidité ! J'avais déjà testé cette recette il y a quelques années.
NOUVELLE VERSION
Comme vous avez pu le constater, je suis passée à la nouvelle version d'Over Blog depuis dimanche! Au cours de la mise à jour, j'ai perdu quelques données comme l'index des recettes salées et sucrées et surtout une mise en page non satisfaisante des.
Pain d'épices, nouvelle version
Pourquoi nouvelle version? parce que j’ai déjà publié une recette de pain d’épices l’année dernière, mais cette année j’ai changé de recette… et je ne regrette pas! Cette fois, j’ai suivi la recette trouvée dans « Miches et croisssants« , livre envoyé.
Lasagne à la bolognaise (nouvelle version) - plaisirs et gourmandises
Il y a quelques temps je vous avais déjà proposé une recette de lasagne à la bolognaise.
Gâteau au Fromage Nouvelle Génération : Découvrez la Version au Potiron
Ce gâteau au fromage nouvelle génération sera très léger et aérien grâce à la méthode du bain-marie et l'incorporation délicate des blancs d'œufs battus
Arancini (ma nouvelle version)
Un des seuls souvenirs que j'ai de Rome ce sont les arancini, ces croquettes panées et frites qui ont été inventées pour recycler les res.
Chili con carne, nouvelle version - plaisirs et gourmandises
Encore une recette que j'ai pu tirer de l'un de mes bouquins.
Gnocchi à la romaine (nouvelle version) - plaisirs et gourmandises
Une recette que j'avais déjà réalisé il y a quelques temps mais qui n'avait pas enthousiasmé mon cher et tendre (faute au parmesan!).
Courgette farcie nouvelle version
Le cuisinier nomade que je suis a cuisiné entre Paris, Versailles, Vitry, Caen et la Normandie plus perdue en dix jours.
Tulipe (nouvelle version)
En feuilletant un vieux bouquin de cuisine, passe-temps favori, je suis tombée sur la technique "pro" de façonner les tulipes en pâte à tuil.
Macarons d'Amiens (nouvelle version)
Dans un vieux bouquin de cuisine " Desserts du terroir ", j'ai déniché une recette plus authentique que la précédente , semble t-il.
Pommes de terre rôties (nouvelle version)
La pomme de terre, c'est un peu, pour moi, comme le blanc de poulet à savoir une infinité de recettes à trouver pour sublimer cet ingréd.
Houmous aux carottes (nouvelle version)
Je passe tellement de temps à regarder, faire, goûter les recettes du CAP que j'en oublie presque qu'il existe un monde culinaire en deh.
Mon cake thé vert/framboises et chocolat blanc (nouvelle version)
Aujourd'hui, j'ai eu envie de douceur.
Porc laqué, nouvelle version - plaisirs et gourmandises
J'avais déjà réalisé cette recette il y a bien longtemps et c'est en feuilletant le grand livre de la cuisine facile de chez marabout chef.
Mon gratin de viande aux légumes nouvelle version (pour dire au revoir à l'été)
Aujourd'hui, je fais du neuf avec du vieux.
Ma tarte ricotta/épinards (nouvelle version)
Maintenant que le beau temps est bien installé, le programme du week end se résume souvent à un mot PLAGE! Et qui dit plage, dit aussi p.
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