Rhooo !!! les Vanille Kipferl, ces petits biscuits de Noël (mais pas que…) trèèèès vanillés, délicats, à la texture sablée fondante et ultra gourmande sont tellement addictifs… Croquez …
Les kipferl sont des petits biscuits que l'on prépare lors des fêtes de Noël.
Rhooo !!! les Vanille Kipferl, ces petits biscuits de Noël (mais pas que…) trèèèès vanillés, délicats, à la texture sablée fondante et ultra gourmande sont tellement addictifs… Croquez …
Noël arrive, et on voit partout des recettes de biscuits traditionnels.
<P>Petit biscuit d?Europe Centrale, le kipferl est parfait pour l?heure du thé ou le petit déjeuner (c?est l?ancêtre du croissant).
Et si aujourd’hui nous partions faire un tour outre-rhin, en Allemagne plus précisément (ou en Autriche selon les histoires)? La chérie de mon grand frère, qui est Allemande, me donne souvent de jolies idées pour mes recettes de fin d’année.
En Alsace, pendant la période de l’Avent, on confectionne des bredeles.
En Alsace, pendant la période de l’Avent, on confectionne des bredeles.
Vanille Kipferl petits sablés à la vanille au thermomix, un délicieux petit gâteau pour votre petit déjeuner ou goûter.
Ces petits biscuits font parti des sachets que j'ai offert à nos invités pour le nouvel an.
En ce moment, je teste pas mal de biscuit du gros livre "Pâtisserie l'ultime référence" de Christophe Felder, et ils sont tous délicieux, si.
Les vanille kipferl sont des petits biscuits sablés d’origine autrichienne qui font partie des biscuits de l'Avent.
Kipferl aux noisettes de sebastian, recette kipferl vanille aux noisettes de Christophe Felder, biscuits bredèles alsaciens ultra fondants.
C’est avec une pensée émue que je vous partage cette recette de Vanille Kipferl, en souvenir d’une collègue allemande qui m’avait fait découvrir ces merveilleux biscuits.
J'enchaîne avec cette seconde variété de bredeles ; de croissants à la vanille façonnés à la main.
Parfaits pour Noël mais aussi le reste de l'année, les vanille kipferl de Christophe Felder sont des bredele absolument irrésistibles
Les croissants à la vanille (ou "Kipferl" en alsacien) sont de grands classiques des boîtes de sablés de Noël alsaciens (les "Bredeles).
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