Croque Monsieur à la brioche , pomme et crème de marrons .

Croque Monsieur à la brioche , pomme et crème de marrons .
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Pour 4 croque-monsieur de pomme de terre   800g de pomme de terre 4 tranches de jambon  2 oeufs 60g de gruyere en tranche.

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Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple qui sera parfaite pour un plat du soir: des croque-monsieur façon pizza.

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Un croque monsieur oui, mais un croque monsieur spécial hiver : voici la version croisée d'un croque monsieur et d'une raclette : fromage, charcuterie, pomme de terre.

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Ce soir pas trop d'idée pour le repas , je voulais refaire mon roulé de PDt et au dernier moment j'ai décidé de couper la plaque en carré.

Croque-monsieur de pomme de terre

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C’est une recette que j’avais découpée dans un magazine, une recette de Joël Robuchon : le croque-monsieur revisité.

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 Une grosse galette de pommes de terre - à laquelle j'ai ajouté de la carotte - et que l'on fait cuire au four.

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Croque monsieur au bacon Tout bête mais si bon.

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Recette du croque monsieur que l'on trouve  en boulangerie.

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