Tagliatelles aux courgettes-allumettes bacon-mozarella
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- Portion4
recette fait par le cookeo
pour 4/5 personnes
Avis perso : Très bon ! la courgette emmène de la fraîcheur dans ce plat... Même les enfants ont aimés
pour 4/5 personnes
Avis perso : Très bon ! la courgette emmène de la fraîcheur dans ce plat... Même les enfants ont aimés
Ingrédients de la recette
Étape 1
Coupées vos courgettes en dés !! moi je les ai fait avec la mandoline électrique ;-)
Étape 2
En mode dorer, mettre un peu d'huile, vos courgettes
Étape 3
Faites les revenir même pendant le préchauffage!!
Étape 4
Ensuite ajoutez votre bacon, et moi le mode préchauffage était fini ! j'ai bien remuez
Étape 5
Et j'ai rajoutez tout mes autres ingrédients, remuez et je suis passé en mode cuisson rapide 3 mn
Notre avis sur Tagliatelles aux courgettes-allumettes bacon-mozarella
À la recherche d'un plat de pâtes qui sorte de l'ordinaire ? Valérie du blog Ma cuisine débutante nous propose ses succulentes tagliatelles aux courgettes-allumettes bacon-mozzarella préparées au Cookeo, une recette parfaite pour régaler toute la famille !
Ce plat complet et savoureux associe la fraîcheur des courgettes à la gourmandise du bacon et de la mozzarella fondante. Comme le souligne Valérie : "Très bon ! la courgette emmène de la fraîcheur dans ce plat... Même les enfants ont aimés". Un argument de poids pour les parents à la recherche de recettes qui font manger des légumes aux plus jeunes !
La préparation est d'une simplicité déconcertante grâce au Cookeo. Les courgettes coupées en dés (que Valérie a préparées avec sa mandoline électrique pour plus de rapidité) sont d'abord dorées dans un peu d'huile. Le bacon est ensuite ajouté pour apporter sa note fumée et salée, puis tous les autres ingrédients sont incorporés pour une cuisson rapide de seulement 3 minutes.
Les tagliatelles fraîches s'imprègnent parfaitement des saveurs du bouillon de légumes et de la mozzarella qui fond délicatement pour créer une sauce légèrement crémeuse. Une touche de parmesan ou de gruyère râpé vient parfaire ce plat généreux prévu pour 4 à 5 personnes.
Ce qui fait le charme de cette recette, c'est l'équilibre entre la fraîcheur des courgettes, le côté réconfortant des pâtes, la saveur du bacon et l'onctuosité de la mozzarella. Un plat complet qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants !
Pour découvrir cette délicieuse recette et bien d'autres idées au Cookeo, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses trouvailles culinaires avec enthousiasme et simplicité.
Ce plat complet et savoureux associe la fraîcheur des courgettes à la gourmandise du bacon et de la mozzarella fondante. Comme le souligne Valérie : "Très bon ! la courgette emmène de la fraîcheur dans ce plat... Même les enfants ont aimés". Un argument de poids pour les parents à la recherche de recettes qui font manger des légumes aux plus jeunes !
La préparation est d'une simplicité déconcertante grâce au Cookeo. Les courgettes coupées en dés (que Valérie a préparées avec sa mandoline électrique pour plus de rapidité) sont d'abord dorées dans un peu d'huile. Le bacon est ensuite ajouté pour apporter sa note fumée et salée, puis tous les autres ingrédients sont incorporés pour une cuisson rapide de seulement 3 minutes.
Les tagliatelles fraîches s'imprègnent parfaitement des saveurs du bouillon de légumes et de la mozzarella qui fond délicatement pour créer une sauce légèrement crémeuse. Une touche de parmesan ou de gruyère râpé vient parfaire ce plat généreux prévu pour 4 à 5 personnes.
Ce qui fait le charme de cette recette, c'est l'équilibre entre la fraîcheur des courgettes, le côté réconfortant des pâtes, la saveur du bacon et l'onctuosité de la mozzarella. Un plat complet qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants !
Pour découvrir cette délicieuse recette et bien d'autres idées au Cookeo, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses trouvailles culinaires avec enthousiasme et simplicité.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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