Tagliatelles au poulet
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- Temps de cuisson45 minutes
recette fait par le companion
accessoires: lame ultrablade + mélangeur
temps cuisson 45 mn
avis perso : on a adoré et moi il me restait des jaunes d’œuf, je les ai rajouté en meme temps que mes tagliatelles :-)
accessoires: lame ultrablade + mélangeur
temps cuisson 45 mn
avis perso : on a adoré et moi il me restait des jaunes d’œuf, je les ai rajouté en meme temps que mes tagliatelles :-)
Ingrédients de la recette
Étape 1
mettre dans le bol muni de la lame ultrablade, l'echalotte et l'oignon et appuyer 3 fois sur la touche turbo
Étape 2
Mettre le mélangeur et ramené vos prépa au centre du bol
Étape 3
Ensuite mettre un peu d'huile d'olive et programme mijoté P1 5 mn
Étape 4
a la fin de ce programme, mettre vos morceaux de poulet et le boursin et l'eau et la suite du programme P2 et modifier la cuisson a 90 degrés et le temps a 40 mn
Étape 5
quand il vous reste 5 mn de cuisson mettre les tagliatelles et mélangé
Étape 6
a l'aide d'une cuilère en bois et c'est partie pour les 5 mn qui reste de cuisson
Notre avis sur Tagliatelles au poulet
Envie d'un plat de pâtes savoureux qui change de l'ordinaire ? Les tagliatelles au poulet de Ma cuisine débutante sont la réponse parfaite ! Cette recette préparée au Companion allie simplicité et gourmandise pour un repas qui plaira à toute la famille.
Valérie partage cette délicieuse recette qu'elle et sa famille ont "adorée". Elle nous livre même son petit secret : pour ne pas gaspiller, elle ajoute les jaunes d'œufs qui lui restaient en même temps que les tagliatelles, une astuce économique et savoureuse !
La préparation est facile grâce au Companion : commencez par hacher finement l'échalote et l'oignon avec la lame ultrablade, puis passez au mélangeur pour faire revenir ces aromates dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite les morceaux d'escalope de poulet, le Boursin cuisine ail et fines herbes ainsi que l'eau pour une cuisson douce qui gardera toute la tendreté de la viande.
L'astuce qui fait toute la différence ? Les tagliatelles fraîches sont ajoutées seulement dans les 5 dernières minutes de cuisson, ce qui leur permet de s'imprégner des saveurs de la sauce sans devenir trop molles.
Ce plat complet offre un bel équilibre entre les protéines du poulet et les féculents des pâtes, le tout enrobé d'une sauce onctueuse au Boursin qui ravira les papilles des petits comme des grands. De plus, avec un temps de cuisson total de 45 minutes, c'est une recette accessible même en semaine.
Pour découvrir cette délicieuse recette de tagliatelles au poulet et bien d'autres idées pour votre Companion, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante.
Valérie partage cette délicieuse recette qu'elle et sa famille ont "adorée". Elle nous livre même son petit secret : pour ne pas gaspiller, elle ajoute les jaunes d'œufs qui lui restaient en même temps que les tagliatelles, une astuce économique et savoureuse !
La préparation est facile grâce au Companion : commencez par hacher finement l'échalote et l'oignon avec la lame ultrablade, puis passez au mélangeur pour faire revenir ces aromates dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite les morceaux d'escalope de poulet, le Boursin cuisine ail et fines herbes ainsi que l'eau pour une cuisson douce qui gardera toute la tendreté de la viande.
L'astuce qui fait toute la différence ? Les tagliatelles fraîches sont ajoutées seulement dans les 5 dernières minutes de cuisson, ce qui leur permet de s'imprégner des saveurs de la sauce sans devenir trop molles.
Ce plat complet offre un bel équilibre entre les protéines du poulet et les féculents des pâtes, le tout enrobé d'une sauce onctueuse au Boursin qui ravira les papilles des petits comme des grands. De plus, avec un temps de cuisson total de 45 minutes, c'est une recette accessible même en semaine.
Pour découvrir cette délicieuse recette de tagliatelles au poulet et bien d'autres idées pour votre Companion, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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