Préchauffez votre four à 180° ...
Dans un saladier, ajouter les œufs, les battre en omelettes.....
Ajouter le lait concentré non sucré, remuez.....
Ajouter la farine et bien remuer de façon a pas avoir de grumeaux....
Ajouter les allumettes de bacon, gruyère et remuez....
Ajouter le sel, poivre, muscade, remuer....
Versez votre préparation dans un moule en silicone ( moi j'ai fais dans mon moule tablette)....
Au four pendant à 180° pendant 30 minutes...
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