Ma tarte soleil

Voici une délicieuse recette de tarte salée partagée par Valérie sur le blog Ma cuisine débutante ! Une création qu'elle adore particulièrement et qui est très rassasiante, réalisée avec sa pâte brisée allégée en beurre au basilic maison.

Cette recette gourmande combine de nombreux ingrédients savoureux : tomates fraîches, jambon, allumettes de bacon fumé, courgette, mozzarella, chèvre allégé et Boursin pour une tarte riche en saveurs.

La préparation est simple : après avoir préchauffé le four à 180°C en chaleur tournante, on étale la pâte dans le moule. On badigeonne le fond de Boursin, puis on superpose les différentes couches : rondelles de courgettes, allumettes de bacon, rondelles de tomates, morceaux de mozzarella, et les rondelles de courgettes restantes. Pour finir, on dispose des tranches de bûche de chèvre sur le dessus.

La tarte est ensuite cuite pendant 40 minutes à 180°C en chaleur tournante pour obtenir un plat complet et savoureux.

Pour découvrir cette recette en détail, ainsi que celle de la pâte brisée allégée au basilic, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !