Gratin de carotte pomme de terre au bacon mozzarella
- Portion4
Avis perso : Humm délicieux :-) Merci à emmanuelle pour sa recette ;-)
Ingrédients de la recette
Étape 1
Éplucher les pommes de terre, les rincer et les couper rondelles..... moi j'ai utilisé mon robot Kenwood Sense 5015 T avec son bol multifonction et j'ai pris pour couper finement en rondelles...
Étape 2
Éplucher les carottes, les passer sous l'eau, les couper en fines rondelles....
Étape 3
Cuire les légumes au Cookeo connect ...
Étape 4
Moi j'ai mis ingrédients et j'ai choisis les carottes et mis 8 minutes (j'ai mis tout mes légumes dans le panier vapeur et mis de l'eau dans ma cuve)...
Étape 5
Préchauffer le four à 200° chaleur tournante....
Étape 6
Mélanger les légumes et l'émincé de bacon et disposer dans un plat.....
Étape 7
Remuer .....
Étape 8
Couper la mozzarella en tranches et en garnir le plat....
Étape 9
Cuire au four environ 10 mn à 200° chaleur tournante.....
Notre avis sur Gratin de carotte pomme de terre au bacon mozzarella
Le blog Ma cuisine débutante nous présente une délicieuse recette de gratin de carottes et pommes de terre au bacon et mozzarella, inspirée d'une recette d'Emmanuelle que Valérie qualifie de "délicieuse".
Cette recette généreuse pour 4 à 6 personnes combine des légumes racines (carottes et pommes de terre) avec du bacon émincé et de la mozzarella fondante, le tout parfumé au basilic.
La préparation commence par la découpe des légumes en fines rondelles, que Valérie réalise avec son robot Kenwood Sense 5015 T équipé du bol multifonction. Les légumes sont ensuite cuits à la vapeur dans le Cookeo pendant 8 minutes.
Une fois les légumes cuits, on les mélange avec l'émincé de bacon dans un plat à gratin. On dispose des tranches de mozzarella sur le dessus avant d'enfourner le tout à 200°C en chaleur tournante pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
Pour découvrir cette recette réconfortante qui associe la douceur des légumes au croustillant du bacon et au fondant de la mozzarella, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !
Cette recette généreuse pour 4 à 6 personnes combine des légumes racines (carottes et pommes de terre) avec du bacon émincé et de la mozzarella fondante, le tout parfumé au basilic.
La préparation commence par la découpe des légumes en fines rondelles, que Valérie réalise avec son robot Kenwood Sense 5015 T équipé du bol multifonction. Les légumes sont ensuite cuits à la vapeur dans le Cookeo pendant 8 minutes.
Une fois les légumes cuits, on les mélange avec l'émincé de bacon dans un plat à gratin. On dispose des tranches de mozzarella sur le dessus avant d'enfourner le tout à 200°C en chaleur tournante pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
Pour découvrir cette recette réconfortante qui associe la douceur des légumes au croustillant du bacon et au fondant de la mozzarella, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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