Gâteau moelleux au mascarpone

Le Gâteau moelleux au mascarpone du blog Ma cuisine débutante est une véritable pépite pâtissière ultra simple à réaliser ! Ce dessert fondant et aérien se prépare en un temps record et promet de ravir les papilles des petits comme des grands.

Valérie ne tarit pas d'éloges sur cette recette : "moi je vous dit essayez le ;-) c'est une tuerie". Un enthousiasme qui donne envie de se lancer dans la préparation sans attendre !

L'un des grands avantages de ce gâteau, c'est sa polyvalence : bien que présenté ici avec le Companion, l'auteure précise qu'il "peut être fait aussi par un simple robot ou à la main ;-)". Accessible à tous, donc !

La préparation ne pourrait pas être plus simple : tous les ingrédients - œufs, huile, mascarpone, sucre, farine, levure et sucre vanillé - sont placés directement dans le bol du Companion équipé du pétrisseur. Un simple programme Pâte P3 suffit pour obtenir une préparation homogène prête à être enfournée.

Après 35 minutes de cuisson à 180°C, vous obtenez un gâteau d'une texture incomparable, où le mascarpone apporte moelleux et onctuosité. C'est la recette idéale pour un goûter improvisé ou un dessert de dernière minute qui impressionnera vos invités malgré sa simplicité.

Ce gâteau moelleux au mascarpone est la preuve que les desserts les plus simples sont souvent les meilleurs. Une recette à conserver précieusement dans son carnet pour toutes les occasions gourmandes !

Pour découvrir cette recette de gâteau moelleux au mascarpone et d'autres idées pâtissières, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !