Brioche au Sucre perlé

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Dans la semaine, pour le petit Déj de mes loulous, je leur ai fait une petite brioche au sucre perlé car ils adorent ça ! Direction la cuisine pour la recette.

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Brioche au sucre perlé.

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Brioche au sucre perlé: A la main ou au robot !! 350g de farine à brioche 175ml de lait tiède 75g de beurre mou en petits morceaux 1 œuf 40g de sucre 7g de sel 2 sachets de levure briochin 2 bouchons d'eau de fleur d'oranger 1 jaune d’œuf 1 poignée de.

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