Feuillantines à l’ananas

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Merci à Sandrine pour sa recette des Feuillantines à l'ananas et pour sa photo.

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L'année dernière j'ai posté un article à base feuillantines  en version sucrée.

FEUILLANTINES

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FEUILLANTINES • 40 g de beurre fondu • 4 blancs d’œufs • 80 g de farine • 80 g de sucre glace – Mélanger.

Feuillantines aux framboises, chantilly au gingembre

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Ce dessert est délicat et délicieux Pour cette occasion, j'ai choisi le gingembre et les framboises qui se marient parfaitement .

Feuillantines aux pistaches

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J'ai trouvé cette recette dans le livre   Petits gâteaux et plaisirs gourmands   de Gérard Fritsch.

Feuillantine aux pommes

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  INGRÉDIENTS pour 4 FEUILLANTINES 6 pommes  40 cl de crème anglaise 4 feuilles de brick 6 càs de mélange de fruits.

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Le quatre-quarts aux framboises de Pierre Hermé est un gâteau fondant, frais et acidulé tout à la fois.

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