Gâteau à la fraise

Gâteau à la fraise
Pour changer un peu j'ai réalisée ce gâteau aux fraises et franchement c'est super bon !! ce matin il a même bien été apprécié au petit déjeuner !! tout simple à faire vous allez régaler toute la famille avec cette recette .

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♫ ♪ J'aime les cupcakes! Savez vous comment??Quand ils sont bien fait, avec du beurre dedans.

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Ça y est, c'est la saison des fraises! Je les aime sous toutes leurs formes personnellement! En sorbet, à la chantilly, en fraisier, en tiramisu, en tartes, au sirop, en charlotte, et bien sûr en mousses! Alors voici une recette de mousse à la fraise.

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Première fois que je réalise une création de ce chef peu médiatisé et qui a pourtant déjà une belle expérience de presque 20 ans au service de la pâtisserie.

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Troisième étape estivale avec un petit tour dans la galaxie Michalak qui, heureux hasard, fête le jour de cette publication, ses 47 ans.

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Quoi de meilleur que de terminer son repas par une note légère et fruitée à la fois.

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Huitième recette que je réalise de ce très discret pâtissier installé à Annecy et qui fait pourtant partie du cercle très fermé de ceux qui cumulent le titre de Champion du Monde de Pâtisserie (en 2005 avec comme coéquipier, entre autre, Christophe Michalak).

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Recette de gâteau au yaourt en forme de donuts à la fraise ! Un gâteau au yaourt ganri de pépites à la fraise et recouvert d'un glaçage à la fraise.

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