Travers de porc en France, petites côtes en Belgique, ribs aux Etats-Unis, côtes levées au Quebec, paigu en Chine .
Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.
Ces côtes levées sont absolument délicieuses !! J'ai utilisé des côtes de dos et j'ai servi avec les fameuses frites à la Sylvain .
CÔTES-LEVÉES SAUCE BBQ À L'ANANAS -2 rangs de côtes-levées de dos (enlever la membrane sous les côtes) -1/2 citron -1 c à soupe d’é.
CÔTES-LEVÉES SAUCE BBQ À L'ANANAS -2 rangs de côtes-levées de dos (enlever la membrane sous les côtes) -1/2 citron -1 c à soupe d’é.
Dos de cabillaud à la basquaise Cette recette de poisson est délicieuse et très goûteuse ! L'avantage du dos de cabillaud c'est qu'il est sans arrête.
Pas toujours évident de savoir comment varier les façons de cuisiner les côtes de porc.
Ingrédients: Côtes de porc moutarde a la truffesaint nectaire Préparation: Préchauffer le four a180°C.
Une des meilleure recette de côtes levées que j'ai faites!! CÔTES LEVÉES À LA BIÈRE NOIRE CÔTES LEVÉES -environ 4 lbs de côtes de porc .
I ngrédients : 4 1/4 lb de côtes levées de dos Pour la sauce : 1 tasse de ketchup 1/2 tasse de jack Daniel’s 1/2 tasse de sau.
Ingrédients : 3 lb de côtes levées de dos 3/4 tasse de sirop d’érable 2 c.
Ingrédients : 1 série complète de mini côtes de dos de porc 1/4 tasse de cassonade 2 cuillères à table de poudre de chili 2 c.
Une petite sauce sympa aux côtes de blettes pour accompagner des pâtes.
Ingrédients: 3 cotes de porc6 fromages a raclette1/2 chorizo épluché Préparation: Mixer au robot seconde vitesse 6 le fromage a raclette et le chorizo.
Côtes de blettes à la tomate et curry J'ai déniché cette recette sur Marmiton, "blettes façon cloclo", j'ai juste changé quelques petites choses.
Côtes de porc à l'Airfyer Des côtes de porc d'un tendre exquis ! Je suis plutôt habituée à acheter plutôt des echines car je trouve toujours les côtes de porc cuites à la poêle très sèches, même avec de la sauce.
Astuce anti-gâchis : côtes et feuilles de céleri Cette fois pas une recette, mais une astuce, car nous n'aimons pas gâcher les aliments :-) Aujourd'hui, je vais vous parler des branches ou côtes de de céleri.
3 cotes de porc 1 càs de farine 1 petite boîte de concentré de tomates origan huile d’olive sel Passer les cotes de porc dans la farine.
Les avis