Une recette de trempette à l'ail et au Parmesan absolument délicieuse...

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Si vous êtes tanné de toujours manger votre poulet avec la même sauce.

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2 bottes d’asperges (ici blanches) 10 feuilles d’ail des ours 100 ml de crème liquide Pour le streusel à l’ail des ours 25 g de feuilles d’ail des ours 50 g de chapelure 50 g de noisettes 50 g de parmesan râpé 50 g de beurre Chauffer le four à 180°C.

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100 g de farine 80 g de beurre froid 100 g de parmesan 1 œuf 1 botte d'ail des ours 150 g de comté râpé 2 œufs 20 cl crème sel Pour la pâte sablée : dans un saladier mettre la farine, le beurre coupé en petits morceaux, le parmesan râpé et quatre feuilles.

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Une version revisitée de la recette trouvée sur le site de Mercotte, pour baisser l'indice glycémique.

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