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Un grand classique de la cuisine bourgeoise, revisité .

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Ingrédients 360 gr d'eau 30 gr de levure de boulanger (ou un sachet de levure sèche) 600 gr de farine T 55 ou T 65 (pour un pain traditionnel) 13 gr de sel Pour deux pains dans la cocotte silit ou bien tout autre contenant avec couvercle allant au four.

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  Les oeufs nous permettent de préparer bien des plats et desserts mais ils sont aussi des alliés efficaces pour nous concocter un petit dîner en quelques minutes seulement.

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J'adore ma cocotte en fonte, cuire à l'étouffé c'est tellement bon! Je chérie à chaque fois mon amie Stéphanie qui m'a offert cette merveille et je suis heureuse de lui offrir une seconde vie, à la cocotte hein, pas à Stéphanie lol! Ce plat est à tomber!.

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