Coup de projecteur, Acte 2

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Golosa Trilli  (sa page FB " Le monde gourmnd de Trilli et Jessica ) qui a réalisé ma ratatouille  : " Elle est excellente, nous l'avons dé.

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5 minutes de préparation puis 5 minutes de cuisson au micro onde, voilà un plat vite préparé qui peut se déguster chaud, tiède ou froid.

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Vous voulez préparer un repas en amoureux, j’ai la recette idéale.

Farfalloni ai piselli (farfalles aux petits pois)

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Découvrez ma recette authentique de farfalloni ai piselli, un plat italien classique qui allie la douceur des petits pois à la texture al dente des pâtes farfalloni.

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Ma recette facile et rapide du curry japonais sans viande avec des carottes et des épinards.

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Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.

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C’est un peu d’exotisme que je vous propose aujourd’hui avec ce plat de ramen aux crevettes, un plat japonais.

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Pour 3 ou 4 : 500g de pomme de terre 1 ou 2 càs d'herbes de Provence gros sel Laver et peler les pommes de terres.

Crab cake comme en Louisiane

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INGREDIENTS 150 g de panko (chapelure japonaise ou de chapelure) 1 cuillère à soupe de persil plat haché 3 cuillères à soupe d'oignons verts hachés finement 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé 1 cuillère.

Tartare de thon

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J'adore les poissons crus, façon tartare, carpaccio ou sushis mais j'en fais rarement à la maison, c'est un plat que j'adore manger au restaurant par contre ! Mais en faisant un p'tit tour chez mon poissonnier, il y avait un filet de thon tout beau,.

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Toujours pour l'anniversaire de ma fille, nous avons été au restaurant japonais à Palette (à la sortie d'aix en provence) AJITO.

Rouleaux de légumes à la coppa et chèvre frais

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Rouleaux légumes grillés,aubergine,courgette,poivron rouge,chèvre frais,basilic,herbes,antipasti,bento,pique-nique,plateau télé,lunch box

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Avec un reste de soupe de daurade, on arrive à réaliser un super plat japonais un ramen.

Plats principaux

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🌿 Salade composée 🌿 Tofu mariné 🌿 « Riz » de légumes Saumon Teriyaki Boulettes de boeuf aux épices Dorade royale au four Tarte au thon 🌻  Gaufres salées 🌻 Lasagnes végétariennes Butternut farci Gyo…

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Recettes de mes défis pâtissiers et petits plats salés

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A la maison on adore les p'tits plats aux saveurs asiatiques et sucrées salées.

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Ce plat sucré-salé qui émoustille les papilles peut être accompagné de riz ou être servi en apéro, avec des piques.

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Dans cet article je vais vous faire voyager gustativement en partageant avec vous certaines des recettes ramenées au cours de mes divers voyages au Portugal.

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Je crois qu'avec le brunch, l'apéro est mon repas préféré certes ce n'est pas un repas à la base, plutôt une entrée en matière, mais j'aime tellement picorer toutes ces gourmandises salées que je pourrais m'en gaver et zapper le plat et le dessert.

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Vous l'avez sans doute remarqué, je suis une fan d'épices.

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