Cake aux cranberries

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Voici un délicieux cake pour votre goûter ou votre petit-déjeuner.

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Cherchant à glaner une idée de recette d’une spécialité des USA, j’ai feuilleté le livre ‘Mon tour du monde en plus de 150 plats’ de Bernard Laurance, ouiiiii lui-même, celu…

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Cake au chocolat et cranberries

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Voilà un moment qu’il n’y a avait pas eu de chocolat par ici! Allez je me rattrape avec ce cake au chocolat et cranberries, gourmand à souhait! C’est un cake bien moelleux constellé de pépites de chocolat et de cranberries, qui a ravi mes petits gourmands.

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  Je savais bien en voyant ces cookies chocolat blanc cranberries chez Carine que je ne tarderais pas à les tester, d’autant plus que je venais de remettre la main sur un paquet de cranberries séchées.

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Des cranberries bien colorées au rayon fruits et légumes de mon magasin m'ont rappelé que j'avais repéré des recettes les hivers derniers chez Julia du blog Cooking Julia comme ce cake aux cranberries ou ce bundt cake aux cranberries .

Cake Amandes Cranberries

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Moelleux aux cranberries avec le cake factory

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Bundt cake aux cranberries fraîches et chocolat blanc

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C'est durant cette période de fêtes que l'on trouve le plus facilement des cranberries fraiches chez nous et je ne résiste pas à l'envie de préparer un cake.

Un Carrot Cake Cranberries et Noix

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Le mois d'octobre m'a donné une envie de carrot cake, j'ai aimé la recette de Chocolat et bredalas sur Instagram.

Cake agrumes cranberries

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Une collègue m'a offert un paquet de tisane parfumée à l'érable.

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Aujourd'hui c'est la recette du cake à la feta tomates confites et cranberries ainsi que des olives fourrées aux anchois.

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Un délicieux cake au citron à réaliser en 2 minutes chrono grâce aux préparations de la Patelière.

Carott cake aux cranberries

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J'ai accumulé beaucoup de carottes , c'était l'occasion pour moi de faire un carott cake.

Cake pruneaux cranberries noisettes

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Le froid est revenu ! Pour se réchauffer et faire une pause gourmande, j'ai préparé un cake aux fruits secs ; j'y ai mis ce que j'avais des cranberries, des pruneaux et des noisettes ! Archi simple à faire et je l'ai cuit à une température douce soit.

BUNDT CAKE AUX CRANBERRIES

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C'est une recette que j'avais depuis longtemps dans ma to-do list.

Cake aux baies de goji, cranberries & mulberries

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Cake aux pommes et aux cranberries fraîches

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Quand arrive la saison des cranberries fraîches j'aime les mettre dans ma cuisine tant en version salée pour accommoder une viande qu'en version sucrée dans des cakes.

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