Meringues au safran

Meringues au safran
Aujourd'hui une recette de meringue très originale, infusée au safran.
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Depuis ma première expérience avec "Emotion Eden" d'après Pierre Hermé (cf le 30/8/2017), je n'ai eu de cesse de trouver un dessert où le safran y jouerait son rôle.

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Pavlovas, trifles, merveilleux.

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