La fin de l'été approche et avec toute la pluie qu'on a eu en juillet août, mon pied de verveine citronnelle est.
C'est Madeleine du blogue des La Cuisine des trois soeurs qui m'a un peu initiée à cette herbe qu'est la verveine, elle en raffole!.
Profitez de notre recette d'infusion au safran au goût chaleureux.
Avec les premiers froids, envie de siroter une petite infusion maison devant la cheminée ? Moi aussi ! Alors je profite d'avoir mon deshydrateur et je recycle les épluchures de mes pommes bios et je mélange avec la verveine du jardin que j'ai déjà déshydratée.
Petit tour au jardin, ce matin et même si Jules a bien nettoyé mon plant de verveine citronnelle, il en reste un beau massif ! J'ai mon.
Avant l'hiver je coupe la verveine et je fais sécher les feuilles afin de boire des infusions tout l'hiver.
Je ne sais pas vous, mais depuis que je suis confinée, j'adore préparer des infusions.
La verveine est très appréciée grâce à son action anti-inflammatoire.
J'aime beaucoup les infusions de plantes chaudes, mais je les préfère mille fois plus, très froides, glacées et surtout en granité.
Un dessert fruité proposé par, une fois de plus, Éric Frechon dans “Un chef pour recevoir chez soi”.
Vous connaissez déjà mon addiction au thé, mais j'aime également beaucoup les infusions, autant celles de plantes, que celles aux fleurs mais également les mélanges fruités.
Sortie de l'ordinaire, voici une belle recette de glace vanille et verveine citronnelle tout en délicatesse.
La verveine citronnelle a des vertus digestives, sédative et calmante, parfait pour une infusion d'avant coucher
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