Avec les premiers froids, envie de siroter une petite infusion maison devant la cheminée ? Moi aussi ! Alors je profite d'avoir mon deshydrateur et je recycle les épluchures de mes pommes bios et je mélange avec la verveine du jardin que j'ai déjà déshydratée.
Profitez de notre recette d'infusion au safran au goût chaleureux.
C'est Madeleine du blogue des La Cuisine des trois soeurs qui m'a un peu initiée à cette herbe qu'est la verveine, elle en raffole!.
Je ne sais pas vous, mais depuis que je suis confinée, j'adore préparer des infusions.
Avant l'hiver je coupe la verveine et je fais sécher les feuilles afin de boire des infusions tout l'hiver.
La verveine est très appréciée grâce à son action anti-inflammatoire.
La fin de l'été approche et avec toute la pluie qu'on a eu en juillet août, mon pied de verveine citronnelle est.
C'est Madeleine du blogue des La Cuisine des trois soeurs qui m'a un peu initiée à cette herbe qu'est la verveine, elle en raffole!.
J'aime beaucoup les infusions de plantes chaudes, mais je les préfère mille fois plus, très froides, glacées et surtout en granité.
Un dessert fruité proposé par, une fois de plus, Éric Frechon dans “Un chef pour recevoir chez soi”.
Vous connaissez déjà mon addiction au thé, mais j'aime également beaucoup les infusions, autant celles de plantes, que celles aux fleurs mais également les mélanges fruités.
M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.
J'ai testé la seconde infusion reçu de mon partenaire Les thés et cafés d'Orléans, avec un léger goût mentholée cette infusion est ultra rafraîchissante! Pour 4 gourmands : 40 g d'infusion Cocktail fraîcheur d'été de mon partenaire les thés et cafés.
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