Pain sans gluten maison : farine de teff et farine de riz

Comme je le précisais ( coucou Cocco ;) ) dans le commentaire du précédent article, il ne faut pas abuser des préparations sans gluten .

Source: Je miamuse bien... et vous?

Pain au levain naturel à la farine Senatore Cappelli ou farine de blé dur ancienne

Vous avez été énormément nombreux à me suivre dans l’expérience du levain sur Instagram ces derniers jours! Quand j’ai commencé à faire mon pain au levain, je pensais être seule au monde car personne n’en faisait dans mon entourage.

Source: La Fée Stéphanie

Tagliatelles fraîches à la farine de châtaigne aux champignons, une belle recette pour un Noël vegan Tagliatelles fraîches à la farine de châtaigne aux champignons, une belle recette pour un Noël vegan

Un beau plat de pâtes est parfait pour des fêtes vegan, surtout si elles sont faites maison avec de la farine de châtaigne et des cèpes.

Source: La Fée Stéphanie

Crackers à la farine des Gaudes - farine de mais torréfiée

Connaissez vous la farine des Gaudes ?? C'est une grande découverte pour moi, c'est un cadeau que m'a fait Marion ! C'est une farine de mais torréfiée !!!!! Cette farine sent super bon.

Source: Hum, ça sent bon

Propriétés de la farine de coco et premier essai: verrine de yaourt à la farine de coco

Depuis que j'ai acheté un paquet de farine de coco sans savoir vraiment quoi en faire, je suis à la recherche de recettes sur le net et ai cherché à en savoir plus sur cet aliment qui cache pas mal de qualités.

Source: La vie en République Dominicaine

Beignets au four sans gluten farine de lentilles, teff et farine de châtaigne

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Source: Gourmande sans gluten

Pain viking, thermomix avec de la farine complète, farine de seigle et aux graines de sésame noir

J'aime beaucoup varier mes pains et j'en ai testé déjà pas mal que vous pouvez trouver ici sur ce récapitulatif.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Burger de soja aromatisé au curry et au curcuma, petits pains à la farine de kamut et mayonnaise maison....tout végétal!

Encore un burger aujourd’hui… et oui j’adore ça, et le burger de soja me manquait! Celui-ce est très facile à faire, pas de trempage de légumineuses, ni de préparation à hacher.

Source: La Fée Stéphanie

Levain liquide maison à la farine de seigle (pas à pas en photos)

Levain liquide maison à la farine de seigle (pas à pas en photos) Il existe plusieurs façons de préparer son levain maison.

Source: A Prendre Sans Faim

DIY: Farine de coco maison

On continue avec la transformation de la noix de coco, c’est juste incroyable tout ce qu’on peut faire avec une simple noix: beurre, huile, lait et même farine .

Source: My healthy sweetness

Baguettes maison à la farine de petit épeautre

La farine de petit épeautre donnera à vos baguettes maison une mie un peu colorée et un goût différent.

Source: FabiCooking, Fabienne LMP3

Pain maison bio à la farine d'épeautre intégral

Ma recette du pain au petit épeautre, ou farine d'engrain intégral, fait maison

Source: Audrey Cuisine

Farine de châtaignes maison

Avec les enfants du centre d'animation où je travaille, nous sommes allés ramasser mercredi des châtaignes.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Pain tout croustillant fait maison à la farine de semoule de blé dur

Pour faire des tartines, petits sandwiches ou desbruschette, il nous faut avant tout un bon pain! Quoi de plus gourmand qu’un pain fait maison qui embaume la cuisine de sa délicieuse odeur? Pendant les vacances, on a un peu plus de temps et on en profite.

Source: La Fée Stéphanie