Pâte sucrée sans gluten facile au robot

Pâte sucrée sans gluten facile au robot
Recette de pâte sucrée sans gluten facile au robot

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PATE SUCREE - BASES CAP PATISSIER

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Ingrédients : Pâte sucrée : Farine : 200gBeurre : 100gSucre glace : 80gSel : 3gŒufs : 30 à 40g (1 oeuf) Préparation La pâte sucrée en utilisant la technique du crémage) : Crémer le beurre pommade et le sucre glace : les fouetter jusqu’à obtenir une consistance.

LA PÂTE SUCRÉE

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Je réalise de la pâte sucrée pour des tartes aux fruits, tarte citron meringuée, tarte au chocolat.

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