Topinambours sautés au beurre

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   Je vous propose une recette toute simple, quoi de plus simple qu'un légume cuit au beurre ??? Oui mais, là je viens de.

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Topinambours sautés à l'ail

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Eplucher les topinambours.

P'tits topinambours sautés au beurre clarifié

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Le beurre clarifié (appelé aussi ghee) est une matière grasse qui peut être portée à haute température sans brûler.

Topinambours sautés à l’estragon

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Une savoureuse poêlée de topinambours à l'estragon et au cerfeuil qui accompagnera à merveille vos poissons, volailles et viandes

Velouté de Topinambours aux Noisettes et au Café (ou Purée de Topinambours)

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Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Noix de St Jacques sur mousseline de topinambours au café, sauce vierge topinambours et noisette

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Épinards sautés au beurre à l'ail et au persil

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Recette d'épinards frais où ils sont sautés à la poêle avec du beurre à l'ail et au persil.

Choux Bruxelles sautés au beurre - Recettes de Papounet

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Je vous propose aujourd'hui la recette des choux Bruxelles sautés au beurre et à l'ail.

Haricots verts sautés au beurre, ail et persil - Recettes de Papounet

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Recette des haricots verts sautés à l'ail et au persil.

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- 10 topinambours - 1 oignon - 1 bouillon style Marmitte de légumes - Pain de campagne Eplucher les topinambours et les couper.

Tartiflette aux topinambours

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Éplucher (ou pas) les topinambours et les émincer en fines rondelles.

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Haricots beurre sautés, poitrine fumée et crème de parmesan

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1,500 kg d’haricots beurre 10 tranches de poitrine fumée 25 cl de crème fluide 100 g de parmesan + 30 g pour le service Équeuter et laver les haricots.

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