Holybelly 5 - LE JARDIN ACIDULÉ

Holybelly 5 - LE JARDIN ACIDULÉ
Holybelly 5 c’est le coffee shop  dont parlent tous les bobos parisiens, alors dimanche dernier, retour de vacances, réfrigérateur et placards vides, en bons bobos que l’on est 😊 on a décidé de tester pour le brunch.

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Tian à l'abricot et à la nectarine - LE JARDIN ACIDULÉ

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Ce tian à l'abricot et à la nectarine, c'est l'intérieur d'une galette des rois, avec le côté acidulé de l'abricot et de la nectarine

Crumble squares aux mirabelles - LE JARDIN ACIDULÉ

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Quand j’ai vu les carrés gourmands à la myrtille puis à la framboise chez Marciatack cet été, je me suis dit il faut que je teste, mais le temps passant, j’ai finalement donc pris des fruits plus de saison : des mirabelles.

Gâteau aux cerises, romarin et citron - LE JARDIN ACIDULÉ

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Les jours de pluie se succédant, j’avais besoin de soleil, et faute de l’avoir en vrai, je l’ai mis dans mon gâteau.

Oeufs de Pâques - LE JARDIN ACIDULÉ

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Houlà là là, mais Pâques c’est le week-end prochain.

Galette des rois très facile - LE JARDIN ACIDULÉ

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Voici une galette très facile et rapide à réaliser et en prime je vous donne un truc pour un obtenir un super feuilletage !

Gaufres de pommes de terre au haddock fumé - LE JARDIN ACIDULÉ

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Voici une recette gaufres à la pomme de terre servies avec du haddock fumé, quelques oeufs de lump et une touche de crème.

Panettone - LE JARDIN ACIDULÉ

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Le panettone, est un grand classique à Noël.

Mix de fruits secs aux épices - LE JARDIN ACIDULÉ

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Voici une recette très facile pour réaliser votre mix de fruits secs aux épices, sirop d'érable et sauce soja, un vrai délice !

Tartes aux kumquats - LE JARDIN ACIDULÉ

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Ces mini tartes aux kumquats est une façon vraiment délicieuse de déguster les kumquats qui se marient très bien au yogourt au miel.

Brioche des rois - LE JARDIN ACIDULÉ

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Gâteau des rois ou brioche des rois, une brioche aux fruits confits, arômatisée à l'eau de fleur d'oranger.

Poisson d'avril feuilleté à la pâte à tartiner - LE JARDIN ACIDULÉ

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Après avoir accroché les poisson d'avril dans le dos des copains si on réalisait ce poisson d'avril feuilleté à la pâte à tartiner ?

Cake à la crème de marrons et aux pépites de chocolat - LE JARDIN ACIDULÉ

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Un cake moelleux à la crème de marrons, avec le croquant des pépites de chocolat.

Charlotte aux fraises - LE JARDIN ACIDULÉ

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La charlotte aux fraises, c'est un vieux classique, mais c'est aussi une valeur sûre ! Légère, parfumée, un vrai délice !

Brioche aux épices de Noël - LE JARDIN ACIDULÉ

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Brioche aux épices de Noël, ses tranches, rappellent la brioche perdue avec leur bon goût de beurre sublimée par le parfum des épices.

Lasagnes au potimarron - LE JARDIN ACIDULÉ

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Ces lasagnes au potimarron sont un vrai délice ! elles sont hyper onctueuses, parfumées, difficile d'en manger qu'une part !

Où manger à Copenhague - LE JARDIN ACIDULÉ

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Où manger à Copenhague ? Mes adresses coup de coeurs avec photos des différents restaurants et une carte pour vous repérer.

Chestnut cream - crème de châtaignes - LE JARDIN ACIDULÉ

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Ce n’est pas vraiment une crème (pas de lait ou crème) ce n’est pas vraiment une confiture car très peu de sucre.

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Tarte au citron façon Christophe Adam, hyper crémeuse, très parfumée, un vrai délice ! vous allez adorer !

Bûche à la mousse de marrons - LE JARDIN ACIDULÉ

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Bûche à la mousse de marrons, une génoise au cacao imbibée de sirop d'abricot et mousse à la crème de marrons

Tarte Bourdaloue - pears tart - LE JARDIN ACIDULÉ

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Tarte bourdaloue, une tarte à la crème d'amandes avec des poires pochées dans un sirop.

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