La cuisine des métiers, une passion
Quelle agréable surprise en lisant la page 21 de ce jolie livre " La cuisine des métiers, une passion".
Le blog de Didier PILON
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La fête des vieux métiers et des métiers d'art...de l'Ile d'Olonne
La fête des vieux métiers et des métiers d'art.
♻️La consigne pour réemploi, un nouvel acteur du vin ?
La consigne pour réemploi, un nouvel acteur chez nos vignerons : son histoire, ses avantages, ses contraintes et son fonctionnement
Les savons des métiers
Redécouvrons les savons des Métiers Dans les années 1930, les Maitres savonnier ont eu l'idée de mettre au point des recettes spécifiques de savons en fonction de leur utilisation.
Entrons dans les métiers
Au cœur du village, différents stands avaient été dressés, le temps d'un instant, vous êtes dimensionné dans un autre univers, à l'Ile d'Olonne, l'horloge du clocher a remonté les aiguilles.
Les images de la 35ème édition de la fête des vieux métiers
Admirer la maîtrise de l'art assez complexe de la dentelle à fuseaux, sentir l'odeur du pain qui cuit dans un four à bois, apprendre à égrener le maïs comme au temps jadis.
Les métiers ambulants...
Une dame vêtue d'une jolie robe et d'un magnifique chapeau propose à ses clients, de choisir la dernière paire de chaussures à la mode.
Entremet avec un reste crème diplomate passion, curd passion et mousse mascarpone passion
Ayant réalisé un number cake, avec crème diplomate fruit de la passion, j'ai voulu utiliser le reste de crème dans un entremet ainsi que le curd qui me restait également.
Pomegranate passion cake (Passion Cake à la grenade)
Cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd
Pomegranate passion cake (Passion Cake à la grenade)
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
PASSION sur une base de Grégory Doyen : crumble amande, biscuit amande, gelée coco, confit ananas au fruit de la Passion, crème exotique, ganache montée chocolat blanc
Voilà le genre de dessert que j'appelle "dessert gadget" ou "beaucoup de bruit pour rien" qu'habituellement j'évite car tout est centré sur le visuel et il y a souvent un déséquilibre en terme de texture ou de goût.
Noisettes, Passion d'après Vincent Guerlais : biscuit aux noisettes, compotée de fruits de la Passion, ganache au gianduja, glaçage rocher noisettes
, Clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, .
LE PASSION DES ÎLES ? ENTREMET COCO, MANGUE, PASSION
Noël c?est la semaine prochaine !! Si vous n?avez pas encore d?idées pour le dessert je vous propose de changer un peu des bûches ( que je privilégie quand même hihi).
Le passion des îles – Entremet coco, mangue, passion
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous devez vous rappeler qu’il y a quelque temps je vous avez parlé d’un gâteau que j’avais réalisé pour un anniversaire.
Number cake crème diplomate passion, curd passion Chiffre A3
Aujourd'hui c'était l'anniversaire de ma belle soeur Valérie.
...Carpaccio de Saint-Jacques au kaki et fruits de la passion, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...
Je vouspartage aujourd'hui la recette du carpaccio de Saint-Jacques au kaki et fruits de la passion de Cyril ! Temps de.
...Poisson blanc aux fruits de la passion et noisettes, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vouspartagela recette du poisson blanc aux fruits de la passion et noisettes de Cyril ainsi que sa photo ! En.
Gabarit number cake "Passion en cuisine"
Le Gâteau d'anniversaire inoubliable Grâce aux Gabarits Number Cake, réalisez facilement un gâteau d'anniversaire à la forme de l'âge de vos proches.
Entremet chocolat passion
Il commence à faire un peu froid et l'idée d'un bon gâteau aux chocolat me fait terriblement envie ! Mercredi soir, on a regardé l'émission du Meilleur Pâtissier et l'une des candidates a réalisé un entremet chocolat passion.
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