Cook Innov
Concours Culinaire COOK’INNOV** Sept étudiants de licence et master de l’IAE Lyon ont décidé de renouveler la première édition de leur concours culinaire Cook’Innov.
Le blog de Didier PILON
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Boeuf bourguignon (au mijot'cook)
Avant de vous présenter la recette du jour, je tenais à toutes et tous vous remercier du fond du coeur pour tous vos gentils mots et commentaires à l’occasion des 1 an de ma petite Pauline.
Bisque de crevettes au COOK’iN
Cook’in pour les fêtes ! Pourquoi ne pas profiter de l’offre 10 fois sans frais du 15/10/2014 au 08/12/2014 Cook’in est le robot de cuisine de Guy Demarle.
Sauté de porc aux poivrons (mijot'cook)
Après un rapide coup d’oeil dans le congélateur, j’ai improvisé ce sauté de porc aux poivrons.
Blanquette de veau (au mijot'cook)
Avec la chute des températures de ces derniers jours et le retour de la grisaille, je n’ai aucune gêne à vous proposer cette recette, réalisée il y a quelques semaines quand même.
Cuisse de dinde à la crème de moutarde (mijot'cook)
Comme toute recette au mijot’cook (mon mijoteur électrique que je vous présentais ici), celle-ci est d’une simplicité enfantine: on place tous les ingrédients dans la cuve et on lance la cuisson à basse température (de préférence la nuit, en heures.
Velouté de légumes variés au Cook Expert
Mon deuxième velouté de légumes réalisé au cook expert ce soir , là encore on s'est régalé !! 2 poireaux 2 carottes 1 navet 4 pommes de terre 1 petit oignon 1 cube de bouillon de légumes Jardin Bio Sel et poivre à votre convenance Lavez , épluchez les.
Semoule chocolatée réalisée au Cook Expert
Une nouvelle recette réalisée au Cook Expert avec un bon chocolat gourmand de la Biscuiterie Mère Poulard , un dessert tout doux et bien gourmand pour petits et grands !! 1L de lait Entier 100g de semoule fine 100g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe.
Beurre blanc au Cook Expert
Ce soir à la maison c'était dos de cabillaud !! du coup je me suis lancée à faire mon beurre blanc avec le Cook !! Pour un bol 60g d'échalotes 100ml de vin blanc sec 1 c à s de vinaigre blanc 30ml d'eau 250g de beurre demi sel froid sel / poivre à votre.
Gâteau extra moelleux à l'orange réalisé au Cook Expert
140g de blancs d’œufs (soit environ 4 blancs) 170g de sucre 50g de beurre demi sel 100g de farine le zeste et le jus d'une orange Montez les blancs en neige (ici avec mon Cook Expert) Faites fondre le beurre Zestez une orange et en prélever le jus Préchauffez.
Dos de cabillaud à la vapeur au Cook Expert
D'habitude je fais cuire mon poisson à la poêle et là je me suis décidée à le faire dans mon Cook Expert et franchement plus jamais je ne me servirais d'une poêle !!!!!! lol tu as bien le goût du poisson,il est moelleux ,il ne diminue pas à la cuisson.
Gâteau au chocolat et aux amandes réalisé au Cook Expert
Mon Cook Expert Magimix nous a fait un bon goûter cet après midi , très chocolaté mais pas que.
Flan pâtissier au Cook Expert
J'aime bien tester mon Cook Expert et là encore je suis bluffée !!plus de douleurs à "touiller" la crème à flan et une recette d'une simplicité enfantine !! Pâte brisée: 125 g de beurre250 g de farine80 ml d eau1 sachet de sucre vanillée Crème pâtissière:.
Sablés à la vanille réalisés au Cook Expert
80 g de beurre doux ou demi-sel mou70 g de sucre2 jaunes d'œuf1 cuillère à café de vanille en poudre 160 g de farine Dans un saladier ou comme ici dans le Cook Expert, travaillez le beurre en pommade avec le sucre dans la cuve métal en mode Pâte à gâteau.
Crème au Café réalisée au Cook Expert
Pour changer du chocolat j'ai eu envie d'essayer de faire des petits desserts au café pour ce soir .
Crèmes brûlées entièrement réalisées au Cook expert
Un dessert que nous apprécions beaucoup ici et réalisé en moins de 10mn au Cook Expert Magimix que je teste en ce moment avec Demooz .
Sauce Béarnaise réalisée au Cook Expert
Une envie de Béarnaise maison depuis un moment donc je me suis lancée avec mon Cook Expert et j'ai bien fait !! c'est hyper simple , rapide et tellement bon !!!!!!! 2 échalotes (60g) coupées en 2 30 ml de vinaigre de vin 100g de beurre froid 2 brins.
Velouté carottes , poireaux et pommes de terre réalisé au Cook Expert
Avec ce temps une bonne soupe s'impose !! de plus avec le Cook Expert il ne faut que 15mn pour avoir un super velouté bien lisse tout doux.
STAR DU JOUR : My homemade Cook
La Star du Jour est : My homemade Cook Elle a réalisé : VELOUTE DE FANES DE RADIS Bravo et merci My homemade Cook pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
Flan pâtissier au Cook Expert
Une recette améliorée du flan au cook expert que j'avais déjà fait il y a quelques temps; et je suis bien heureuse d'avoir apportée ces quelques changement qui font vraiment la différence !! Plat de présentation et pelle à gâteau collection Hiboux de.
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