Minestra 'e Merca
Blog de cuisine et de voyage
Le blog de Clementine
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Minestra di merca alla nuorese - Soupe sarde aux pommes de terre, fromage et haricots borlotti
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La première "minestra" de l'année en prévision du froid qui arrive: blé, courge et lentilles corail.
Le mois d’octobre est finalement arrivé, si on y pense c’est fou ce que le temps passe vite! J’ai l’impression que hier on était encore en été alors que je commence déjà à me creuser la tête pour Noël! S’il fait encore beau et chaud dans les Pouilles.
MINESTRA DELLA NONNA au thermomix
Merci à Frédérique Bgt pour ce joli cadeau de la MINESTRA DELLA NONNA (soupe de la mère)? écoutez cet accent chanter, fermons les yeux et partons en voyage … simplement bon simplement simple une soupe qui devient un repas complet MINESTRA DELLA NONNA.
Minestra d'orzo, piselli e lenticchie - Soupe d'orge aux petits pois et aux lentilles
Après les excès du week-end, on se remet dans le droit chemin!! J’avais cuisiné pas mal de choses ces derniers jours et aujourd’hui une énorme paresse l’a remporté.
"Minestra di legumi e cereali" (soupe de légumineuses et céréales)
Rien de mieux en hiver qu'une soupe de légumineuses pour se réchauffer.
Minestra di farro e verza - Soupe aux choux et épeautre
C’est avec grand plaisir et un peu d’émotion aussi que j’ai préparé cet article aujourd’hui.
Minestra aux pois chiches
Cette soupe italienne est un véritable plat complet pour se réconforter un soir d'hiver.
Minestra di ceci neri e zucca - Soupe de pois chiches noirs et de courge
En Italie, les soupes de légumineuses font partie de la tradition culinaire et sont chaque semaine au menu durant tout l'hiver.
Soupe rustique à l'orge perlé, chou vert et aneth
C'est une recette toute simple à préparer, complète, réconfortante et diététique.
Risi e bisi del Doge de Venise aux petits pois
Le 25 avril commémore partout en Italie la libération du pays de l’armée Nazie-Fasciste, cependant, à Venise cette date à une importance bien plus ancienne.
Minestrone de fruits frais
Autre recette fraîcheur, qui fait du bien par ces chaleurs ! Dessert fruité, vitaminé, une gourmandise légère ! Un minestrone de fruits frais, c'est quoi ? Vous me direz qu'à la base le minestrone est une "soupe de légumes" (minestra en italien) épaisse.
Risotto aux asperges et aux brocoletti
Quand nous songeons au risotti, nous pensons immédiatement au printemps et à l’infinie variété de légumes que celui-ci nous offre.
Boulettes de viande au chorizo
Boulettes de viande au chorizo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boulettes, pommes de terre sauce tomate
Boulettes, pommes de terre sauce tomate au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Recette de houmous de haricots rouges
Découvrez cette recette simple de houmous de haricots rouges, très facile et trop bon.
Bœuf braisé à la Guinness
Bœuf braisé à la Guinness au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bolognaise pour pâtes
Bolognaise pour pâtes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
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