Haricots coco de Paimpol en salade

Haricots coco de Paimpol en salade
Une recette toute simple de haricots coco qui s'apprécient aussi très bien froids! A déguster en entrée ou même en plat principal, le soir par exemple ! Ingrédients pour 1 à 2 personnes : 100 gr de haricots coco de Paimpol frais 50 gr de risetti 1/2.

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Salade de coco de Paimpol aux tomates, lardons et parmesan

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Salade de coco de Paimpol aux tomates, lardons et parmesan J'ai la chance d'avoir un pied de tomates qui donne encore pas mal de fruits, et c'est un vrai régal.

Coco de Paimpol en salade

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Aujourd'hui, petit ragout de haricots coco de Paimpol aux légumes, ça vous dit ? Si oui, à vos fourneaux! Ingrédients pour 1 à 2 personnes : 200 gr de haricots coco de Paimpol frais écossés 1 carotte en rondelles 150 gr de patate douce en dés 200 gr.

Houmous d'haricots coco de Paimpol

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Mixer les haricots, le jus de citron et la gousse d'ail dans un robot 3 minutes afin d'avoir une crème lisse.

Salade de coco de Paimpol à la menthe

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Coco de Paimpol à la tomate

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J'ai découvert le Coco de Paimpol lorsque nous avons été passé nos vacances en Bretagne il y a maintenant 2 ans, si je ne me trompe pas.

Salade safranée de coco de Paimpol

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Haricots Coco de Paimpol aux carottes

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Avec cette recette, je participe « au test entre blogueurs » sur Facebook.

Courge Mini-Jack aux haricots coco de paimpol

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L'automne est là, et les potirons arrivent à grand pas et j'adore ça!!! Et vous vous aimez? Ce que j'apprécie chez le potiron c'est qu'on peut les cuisiner à l'infini, sucré: en tartes, crumbles, gâteaux.

Velouté de coco de Paimpol au lait de coco

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Coco de Paimpol à la Tomate

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En faisant mes courses avec mon p'tit bonhomme il a trouvé au milieu des autres légumes chez le primeur des coco de Paimpol à écosser et m'a réclamé d'en acheter car il adore les haricots blancs.

Noix de Saint Jacques sur purée de coco de Paimpol

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