Mouhalabieh

Mouhalabieh
     La semaine dernière je vous présentais les macarons persans, je poursuis dans les recettes perses et plus.

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Mouhalabieh aux parfums du Liban

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Le mouhalabieh est un blanc-manger typique de la cuisine persane.

Mouhalabieh aux cerises confites à la badiane

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La recette libanaise du Mouhalabieh est un trésor de saveurs pour les amateurs de mélanges sucrés.

Mouhalabieh, la crème à la fleur d'oranger venue du Liban

Mouhalabieh, la crème à la fleur d'oranger venue du Liban

Un dessert frais et léger qui vient du Liban, le Mouhalabieh est facile à réaliser et demande peu d’ingrédients.

Mouhalabieh

Mouhalabieh

[Recette végétalienne et sans gluten] Aujourd'hui un dessert  tout simple de feignant(e): le mouhalabieh, un entremet libanais prêt.

Mouhalabieh : le flan libanais délicatement parfumé

Mouhalabieh : le flan libanais délicatement parfumé

Voici un petit dessert original et rapide : le mouhalabieh libanais : un crème de lait parfumée à la fleur d’oranger et garnie de.

Mouhalabieh, crème de riz libanaise

Mouhalabieh, crème de riz libanaise

Le fameux mouhalabieh, la crème de riz libanaise parfumée à l'eau de fleur d'oranger et/ou à l'eau de rose et agrémentée de pistaches

Mouhalabieh traditionnel libanais (flan rapide et sans gluten)

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Aujourd’hui je vous propose un mouhalabieh : une petite crème légère parfumée à la fleur d’oranger.

FLANS LIBANAIS (MOUHALABIEH)

FLANS LIBANAIS (MOUHALABIEH)

Ces petits flans libanais sont une jolie découverte, presque printanière avec ces parfums de fleur d'oranger et de rose.

Mouhalabieh cerises et pistache

Mouhalabieh cerises et pistache

1 litre de lait ½ écrémé 100 g de maïzena 125 g de sucre en poudre eau de fleur d'oranger arôme pistache pistaches quelques cerises Diluer la maïzena avec un peu de lait en mélangeant bien pour évitez les grumeaux.

Dessert libanais à la fleur d'oranger (mouhalabieh)

Dessert libanais à la fleur d'oranger (mouhalabieh)

Très bon et simple dessert, avec un joli nom, que j'aimerais bien que quelqu'un qui parle libanais me le prononce (Mika chéri, si tu passes.

Mouhalabieh/ Flans à la fleur d'oranger

Mouhalabieh/ Flans à la fleur d'oranger

Voici un dessert que j'ai découvert cet été chez Monoprix (bon je sais ce n'est pas très exotique).

Mouhalabieh

Mouhalabieh

Un dessert légé légé et rapide au délicat parfum de fleur d'oranger.

Mouhalabieh à la fleur de sureau

Mouhalabieh à la fleur de sureau

6 ombelles de fleurs de sureau 1 litre de lait ½ écrémé 100 g de maïzena 125 g de sucre en poudre Réserver un peu de lait froid.

Notre mouhalabieh aux cerises amarena

Notre mouhalabieh aux cerises amarena

Dans la série "recettes à 4 mains", voici venue l'heure du dessert.

Mouhalabieh ou flan libanais à la framboise pour octobre rose

Mouhalabieh ou flan libanais à la framboise pour octobre rose

Pour 4 : 1/2 de litre de lait ½ écrémé 50 g de maïzena 100 g de sucre en poudre 1 bouchon d’eau de fleur d'oranger 150 g de coulis de framboise 1 càc d’arome de framboise (facultatif) quelques framboises pour le décor Diluer la maïzena avec un peu de.

Flan libanais (ou Mouhalabieh)

Flan libanais (ou Mouhalabieh)

Envie de préparer un dessert léger, ce soir, mais envie également de changer un peu de la panna cotta.

Bloc -notes gourmand

Bloc -notes gourmand

Mouhalabieh ou crème libanaise Je vous emmène de niveau au Liban, avec cette recette de Mouhalabieh, crème parfumée à la.

Crème à la fleur d'oranger

Crème à la fleur d'oranger

C'est une douceur orientale en bouche.

Glace iranienne à la rose et au safran

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     Pour terminer mon trio de desserts perses (souvenze-vous du mouhalabieh et des macarons persans), je vous propose.

Bolognaise pour pâtes

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Bolognaise pour pâtes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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