Terrine aux deux saumon portions individuelles

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Habituellement je prépare la terrine au deux saumons en format cake comme ici, mais cette fois je voulais une présentation à l'assiette plus esthétique.

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Comment faire des courgettes en terrine au saumon fumé ? Faites plaisir à vos papilles rien qu’en suivant ces etapes ! Le saumon de cette terrine se marie très bien avec la courgette, c’est frais, délicieux et très simple à réaliser ! Une valeur sûre.

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Ingrédients : pour une terrine de 25 x 10 cm (8 personnes) La terrine de saumon 250 g de saumon frais 6 œufs 30 cl de crème fraîche épaisse entière 1 gros citron jaune ½ bouquet d’aneth (ou de ciboulette) Sel et poivre du moulin, piment d’Espelette La.

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