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Gratin de giraumon

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Gratin de giraumon Ingrédients : 500g de giraumon 200 ml de lait Du fromage râpé Sel/poivre Un peu de chapelure

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Laver le giraumon.

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Un velouté aux saveurs ultra marines.

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     C'est parti pour la semaine de recettes entièrement consacrées aux courges.

TOUFFE GIRAUMON (Cookéo)

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Ingrédients : 1 oignon 1/2 1 c à c de pâte de gingembre 1 c à c pâte d'ail 1/2 c à c de thym 10 g d'huile d'olive 600 g de giraumon coupé en cubes 2 c à c de sucre roux 4 feuilles de caripoulé 1 c à c de sel poivre du moulin coriandre frais 200 g d'eau.

TOUFFE GIRAUMON

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Ingrédients : 1 oignon 1/2 1 c à c de gingembre 1 c à c d'ail 1/2 c à c de thym 10 g d'huile d'olive 600 g de giraumon 1 c à c de sel 70 g d'eau Préparation: mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5 racler les parois du bol avec la.

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