Ingrédients – 200 ml de lait demi-écrémé tiède – 75 ml d’eau tiède – 70 g de beurre mou – 500 g de farine – 2 sachets de levure boulanger ou levure fraîche – 25 g de sucre – 5 g .
Chef Justin nous a régalé l'autre soir, il nous a préparé des burgers .
Faire ses propres hamburgers n’est pas si difficile, bien plus sain et plus économique que de les acheter dans le commerce et au moins, on sait exactement quels en sont les ingrédients.
En tant qu'américain, je retourne chaque été voir ma famille là-bas et ce, depuis ma plus tendre enfance.
Je vous retrouve aujourd’hui avec une recette végétarienne absolument délicieuse: des burgers aux haricots rouges et guacamole.
L'Artisan du burger est un restaurant de burgers qui a plusieurs adresses dans Paris.
Les enfants adorent les burgers et j'essaie donc de leur en faire de temps en temps.
Ingrédients pour 12 minis burgers: 120 g Lentilles, cuites 200 g Pois chiches, cuits .
C'est au 9 rue du Commandant Rivière, dans le 8ème arrondissement de Paris, que nous nous rendons aujourd'hui.
Cela faisait très très longtemps que je voulais tester Mamie Burger.
Chers amis végétaliens, végétariens, amis et connaissances, curieux et cuisiniers en herbe, nous avons tous un point commun: se régaler sainement en cuisine! De temps en temps on a envie de quelque chose de vraiment gourmand et pour les grosses faims.
Cette recette de burgers végétariens aux haricots rouges devrait vous plaireLes galettes de haricots rouges sont exactement comme j’aime.
Burgers végétariens haricots rouges et champignons
La recette préparée avec 600 grammes de haricots Azuki cuits permet de préparer 24 petits burgers d'environ 30 grammes ou 6 hamburgers individuels.
Les haricots azuki ne sont pas très connus en France et en Europe, alors qu’ils sont très utilisés en Asie.
Je ne vais pas m’étaler en bla-bla aujourd’hui, d’une part parce qu’aujourd’hui est une journée de folie et d’autre part parce que les photos parlent d’elles-même, enfin j’espère! Je suis arrivée mourante de faim à l’heure du déjeuner, pas question de.
Pour la première fois cette année, j’ai la chance d’avoir un petit potager.
Je préfère râper les betteraves cuites plutôt que de les mixer en bouillie.
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