Brutti ma Buoni
Voici une recette italienne, très très simple à réaliser.
La cuisine de Bernard
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Brutti ma buoni, meringues aux amandes et noisettes
Entre meringues et macarons, ces biscuits italiens, de Prato en Toscane, ne sont pas bien jolis, d'où leur surnom de “brutti ma buoni” (ou “bruttiboni”) ou… “laids, mais bons”.
Rochers a la noisettes ou brutti ma buoni
Pour 40 rochers Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn 3 blancs d'œufs 100 g de sucre 125 g de noisettes en poudre 125 g de noisettes hachées Commencer par battre les blancs en neige.
Brutti ma buoni - biscuits italiens croustillants aux noisettes
De délicieuses petites bouchées croquantes typiquement italiennes, parfaites pour utiliser des blancs d'oeufs! Niveau: facile Pour environ 20 biscuits Ingrédients: 100 g de noisettes en poudre 100g de noisettes entières 100 g de sucre glace 2 blancs.
Brutti ma buoni (biscuits meringués aux noisettes)
Cela fait des mois que je voulais faire cette recette ! Depuis le 25 août exactement, jour où ma tante nous a rendu visite en rentrant d’Italie.
Noël italien: biscuits à l'orange
Dans le même esprit que les "brutti ma buoni" (littéralement laids mais bons, lol!) dans le monde merveilleux d'internet, on dirait.
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