Fondant chocolat et spéculoos

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Voici des petites bouchées parfaites pour un petit creux ou une envie de chocolat.

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Aujourd'hui, on ne se refuse rien puisque vous avez droit à deux recettes gourmandes que j'ai trouvé dans le magnifique ouvrage de Christophe Felder "Chocolat".

TARTE POMME-POMME-SPECULOOS (compote de pommes-pommes-speculoos)

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Gâteau crousti-fondant spéculoos chocolat caramel

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Gâteau crousti-fondant spéculoos chocolat caramel pour la base : 115 g de beurre 160 g de chocolat 160 g de sucre 2 œufs 85 g farine croustillant spéculoos : 100 g de chocolat noir 300 g de pâte de spéculoos 150 g de gavottes émiettées Pour la mousse.

Gâteau chocolat et son coeur fondant au spéculoos

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Pour 10 petits fondants: - 200 gr de chocolat noir - 80 gr de sucre - 4 oeufs - 40 gr de farine - de la pâte de spéculoos Prendre des petits moules à glaçons et les remplir de pâte de spéculoos Mettre au congélateur Casser le chocolat et le faire fondre.

Fondant au chocolat et spéculoos au Thermomix

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Fondant au chocolat et spéculoos au Thermomix, recette d'un savoureux gâteau moelleux et fondant au chocolat sur une base croustillante au spéculoos.

Fondant au chocolat spéculoos

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INGR É DIENTS 170 g de spéculoos 4 c.

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