Comment utiliser la lavande en cuisine
La lavande est reconnue par les chefs pour ses vertus gourmandes.
La cuisine d'une pin-up
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Sucre de lavande maison
Pour fabriquer du sucre de lavande, vous avez besoin de fleurs de lavande comestibles [*] fraîches ou séchées, que l'on trouve souvent dans les magasins d'aliments naturels ou en herboristerie.
CONFITURE ABRICOT, PECHE et LAVANDE
On mélange les fruits de l'été et on apporte une petite touche originale de lavande.
Tarte aux abricots rôtis et Lavande
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LAVANDE
Ma crème brûlée à la lavande Pour la crème brulée: 5 jaunes d'oeufs, 10cl de lait, 30cl de crème frâiche liquide, 80g de sucre, 2 cuillères à soupe de cassonade, 1 fleur de lavande séchée.
Tarte aux abricots rôtis et Lavande
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Petits coussins de lavande
Bonjour, après la réalisation de la quenouille faite avec de la lavande, je vous propose un petit sac brodé rempli de lavande.
Confiture d'abricots à la lavande
Confiture d'abricots à la lavande Une recette de confiture originale, l'abricot et la lavande s'accordant parfaitement.
Tiramisu poires-chocolat à la lavande
On le constate en regardant mon index des desserts, le tiramisu, j’adore! et j’aime le décliner à tous les parfums.
Soupe de cerises noires et glace à la lavande
Les premières cerises ont fait leur apparition au jardin, ainsi que la lavande.
LIMONADE A LA LAVANDE > BOISSON RAFRAICHISSANTE ET APAISANTE
Ingrédients pour la limonade à la lavande: – 1 tasse de miel cru – 12 tasses d’eau purifiée – 1 goutte d’huile essentielle de lavande .
Tarte aux abricots sur crème parfumée à la lavande du jardin
La tarte aux abricots, au mois de juin, c'est un must chez Les petits plats du Prince ! Et comme la nature fait bien les choses, les plantes de l'été, se marient vraiment très bien avec l'abricot : romarin, tilleul, thym, basilic.
Biscuits à la Confiture Abricots Lavande
Je suis contente j'ai fait des petits biscuits à la confiture abricots lavande de l'Atelier Confitur e et le résultat est super bon, les biscuits ne sont pas trop sucrés donc on sent bien le goût des fruits de la confiture.
Tarte tatin abricot lavande
1 pâte feuilletée thermomix 1 kg d’abricot 50 g de cassonnade 100g sucre quelques fleurs de lavande Denoyauter les abricots et les laver Les faire cuire un peu afin qu’ils relâchent leur jus et égoutter (je rajoute ici quelque fleurs de lavande à.
MINIS PAINS À LA LAVANDE
J'ai récemment acheté de la lavande dans une petite boutique de thé chinois.
Confiture prune et lavande
Le mélange prune – lavande est très fin, attention de ne pas mettre plus de 9 fleurs par kilo de fruit.
TARTE AUX ABRICOTS ET A LA LAVANDE
Un mariage particulier mais très réussi au moment où la lavande exhale toutes ses saveurs.
Glace à la lavande
Glace à la lavande la recette: ingrédient: 2 cas rases de fleurs de lavande 25cl d'eau 25cl de lait 25cl de crême.
Quenouille maison avec lavande fraîche
Aujourd'hui je mets en ligne une activité manuelle réalisée cet été : un fuseau de lavande que l'on appelle aussi quenouille.
Scones à la lavande, sans gluten et sans lactose
Une deuxième visite en deux semaines chez Joie de Lavande, à Knowlton, m'a appris qu'une seule lavande est comestible.
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